三伏天将至，老祖宗说伏天有“一忌，二怕，三吃”，指的是啥？

三伏天是一年当中最热的时候，同时，三伏天也是民间老祖宗最为关注的时节，这个时候的天气变化往往关系到了民间老祖宗一年的收成。

民间老祖宗总结出了很多关于伏天的讲究和规矩，这些讲究和规矩，都是老祖宗经过数千年的观察和亲身经历，才凝聚出的宝贵智慧！老祖宗说，伏天有“一忌，二怕，三吃”，你知道这些指的都是什么吗？

所谓“一忌”，就是指忌坐在木头上。

民间有“冬不坐石，夏不坐木”的说法。这是因为，夏季当中，尤其是三伏天里，天气往往都是多雨且炎热的。木头在经过雨水冲刷之后，会变得十分潮湿。再经过了阳光暴晒，尽管他表面是干燥的，但是内部却依旧潮湿。

坐上去之后，潮气会逐渐上升，如此一来，人们便会受到潮气的侵袭。所以，老祖宗才说夏季，尤其是雨后，千万不要在木头上久坐！

所谓的“二怕”，指的是三伏天十分害怕无雨干旱，同时也十分害怕天气不炎热。

民间说“伏天没雨，谷里没米”，民间还有“伏里无汗，收成减半”的说法。

“伏天没雨，谷里没米”就是说，三伏天里，如果没有充足的降雨，那么田地里的谷子，便会有减产的危机。

“伏里无汗，收成减半”说的是，如果三伏天中不热得冒汗，那便田地里的收成，便也会减半减产！

为什么会有这样的说法呢？为什么伏天无雨，伏天不热，都会造成农田减产呢？

这是因为，三伏天中，正是农作物疯狂生长的时候。这个时候的农作物，十分需要充足的养分和光照，以此来保证生长所需。

而如果，三伏天中没有充足的光照，那便会减少农作物的光合作用，从而导致减产。而如果没有充足的水分，则会因为干旱，农作物无法从土地中汲取充足的养分，同样也会导致农作物的减产。

所以，以农耕为主的民间老祖宗们，自然会在三伏天中十分害怕少雨和不热！

所谓“三吃”，则指的是三伏天中要吃饺子，吃面，吃伏羊！

老祖宗说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。民间还有“伏羊一碗汤，不用开药方”的说法。

民间之所以有这样的说法，是因为在三伏天中，由于天气炎热，人们会有食欲不振的情况发生，甚至还会因此而出现“苦夏”的症状。所谓苦夏，就是指夏季因为天气炎热而导致体重减轻、身体乏力等状况。

而吃饺子、面等食品，则可以在开胃解馋的同时，补充充足的营养。吃羊肉则是因为，羊肉有着味甘而不腻，性温而不燥的特点，尤其是羊肉还有滋养身体、开胃健脾的重要作用。所以三伏天中吃羊，喝羊汤，对身体是十分重要的！

老祖宗的这些讲究都是他们千百年来总结出来的经验，对我们的生产生活起到了十分重要的指导作用。如今，三伏天已经不是单纯地代表了夏季炎热的一段时间，更是民间老祖宗智慧的流传，更是我们传统文化的一个符号！