苦瓜有什么功效？咱们农村人为何喜欢种苦瓜呢？

说到苦瓜，在炎炎夏季，可是一个宝物啊，在农村的不少家庭，只要家里有点闲空地，都会种植几颗苦瓜的，很多朋友会想苦瓜这么苦，为何人们这么喜欢它，并把它当做宝物呢？

下面我们就一起来看看苦瓜有哪些功效，又该如何种好苦瓜吧！

一，苦瓜有哪些作用？为何被称为消夏之宝？

说到这里，就要看一下苦瓜的营养成分吧，苦瓜含有丰富的蛋白质、钙、铁、以及丰富的维生素，在各种维生素中，以维生素C的含量最高，我们知道维生素具有抗氧化作用，可以提高人体免疫力 ，并可以预防坏血病呢。

有了这些营养成分只是其中一个方面，人们发现，苦瓜食用之后可以清心明目，生津止渴，在炎炎夏日人们不免心烦意乱，这时我们就可以食用苦瓜啊，再者苦瓜还可以刺激唾液和其他消化液的分泌，如果夏天胃口不佳，苦瓜就是一个非常不错的选择的，保你食欲大增，帮助我们美美度夏，所以称它是夏季之宝物，也在情理之中的。

最难得的是，苦瓜里面的有效成分，还可以降低血压、血糖，甚至起到减肥、美容等多种功效呢。

二，苦瓜该怎么来种植呢？

苦瓜味道好，作用甚佳，一些朋友就会问，苦瓜该怎么来种植呢？下面结合我的经验，谈谈苦瓜的种植方法。

首先要注意整地，苦瓜对土壤的要求不高，不过为了让苦瓜可以茁壮成长更好的接瓜，最好还是使用疏松肥沃的土壤为佳。我们可以趁雨后及时撒施一些腐熟的有机肥，混合一些硫酸钾复合肥，把土翻整，尽量不要有大的土块。

下一个任务就是要注意选择优良品种，选择饱满的种子，由于它的种子比较硬，为了提高种子的发芽率，最好是温水浸泡二三天，用湿布包裹室温催芽，露白后，每穴可以种植二到三粒就行了。发芽后两三厘米，我们可以使用一些腐熟人粪尿进行催苗哟！

等小苗长高后，我们就可以进行搭架子了，搭架子后就要重点进行接瓜管理了。苦瓜这种植物以主蔓结瓜为主，侧蔓的雌花往往出现的比较迟，有时产生了很多的雄花也看不见雌花，为集中营养，要及时摘除第一雌花以下的侧蔓，对一米以下的侧蔓，还有一些老化的叶片，卷须可以除掉。主蔓不要摘心，侧蔓可在结瓜两三个后再摘心，期间重点保持植株通风透光透气。

为了提高坐果率，建议大家苦瓜准备开花时，要重点使用磷钾肥或者复合肥，严格控制氮肥，以免造成旺长，侧蔓过多，影响结果。

三，总结

苦瓜是个宝物，更能帮助我们度过炎炎盛夏，还能除病养生，家里有地方的朋友，快来试试吧！

以上是我的个人见解和看法，水平限制可能会有不当，敬请大家批评指正吧，谢谢大家！