俗语“菜不上三，筷不摆五，席不做六”，在告诉我们什么呢？

在我们民间流传很多俗语，这些俗语都是民间智慧的结晶，里面蕴含着一定的道理，今天给大家分享的俗语是“菜不上三,筷不摆五,席不做六”，那么这句话是啥意思？在告诉我们什么道理呢？

带着这个疑问专门询问了见多识广的老人，下面我们就听听老人的说法，来长长见识吧！

一，菜不上三啥意思？

这句话的字面意思就是在家里来客人的时候，上菜不能上三样，否则就是不礼貌的，或者是不吉利的，那么上菜为啥不能上三样？里面的说讲是啥呢？

不上三样菜，是因为三样菜过少，要是上三样菜，会显得对客人不够尊重，有失于咱们的待客之道，如果使用三样菜招待客人，客人会比较生气，这样就会出力不讨好，招待还不如不招待呢。从另一个角度来说，三的谐音就是“散”，招待亲人和朋友，都想和谐想长久的相处，要是散了，多不吉利。

最重要的是，咱们中国的礼仪，摆三样菜主要在祭祀的时候，祭祀的对象当然是死人，如果招待客人使用三样菜，那么客人会怎么想？因此招待客人最好使用四样菜或者六样菜，三样一定要避免的。

二，“筷不摆五”啥意思？

这里的筷不摆五，意思是说在招待客人的时候，筷子的摆放问题，在摆放筷子的时候，最好避免五种，泪筷、粘筷、横筷，叉筷以及倒筷。所谓的泪筷是指筷子上有水没擦干净，这样显得不够干净卫生，沾筷是指上面沾满油污或者饭菜的筷子，这样的筷子更加显得对人不尊重，估计客人看见要倒胃口的。

横筷、叉筷和倒筷，是摆放方式不对，筷子讲究上圆下方，讲究摆放整齐，因为这样就是一卦：坤上乾下地天泰。这个卦象表示顺利安泰之意，所以筷子正确的摆放是对客人的祝福，如果胡乱摆放筷子就破坏了这个寓意。

还有的说法是饭桌上不要使用五双筷子，特别禁忌使用长短不一样的筷子，使用五双筷子，而且参差不齐的话，如果客人同时用餐，筷子长短参差不齐，就会有出“长短”的歧义，咱们聚餐是为了高兴，可不是为了出差错，出长短，有以上可以看出众多禁忌还表达出祖先对未知的敬畏，对自然的敬畏，也表示出对客人的敬意，虽说这有点迷信。

三，席不做六啥意思？

咱们中国古代都是使用八仙桌，讲究做八个人，要是坐上六个人，就显得非常不美观，最重要的是，六个人做酒席，其样式图片好像一个乌龟，大家看到乌龟克不要误解了，咱们中国认为乌龟是一个贬义词，是骂人的时候常说的话，可不能认为乌龟是祝人长寿的。

要是酒席上做了六个人，敏感的古人就会认为这是主人故意骂人的，自己就成了乌龟和王八，所以嘛，古人讲究席不做六。

在今天，要是待客的话，桌子多是可以转动的圆桌子，这样的设计好处多多，第一做人多少不会产生歧义，再者饭菜可以转动，夹菜也比较方便，所以现在人们对这个讲究就不再重视了。

四，总结

以上是咱们中国的老传统，在特定的历史背景下，有着特定的意义，在当时如果不遵守，会闹出笑话的，不过随着社会的进步和发展，这些人们就不再讲究了，我的意见是，待客贵在心诚，只要心意到，客人会看到眼里，记在心里的，再多的形式，如果不心诚，也是没啥意义的。

以上是我的个人见解和看法，水平限制可能会有不当，敬请各位朋友批评指正，谢谢大家。