鸡中“贵族”,鸡腿如手腕粗,1对卖千元,吃货:看着恶心却味美
导读:鸡中“贵族”,鸡腿如手腕粗,1对卖千元,吃货:看着恶心却味美
文/农夫也疯狂
马上就要过年了,而农村的集市也热闹起来了。很多人都会把自家的农副产品拿到及时去售卖,有许多的城里人就会特意来农村的集市选购“土货”。
近些年生活水平提高了,大家的嘴巴也变得更挑剔了,比如农民自家养殖的一些家禽家畜就要比养殖场的更受欢迎。哪怕是价格要贵很多,但是依然很多人愿意购买。毕竟像土鸡、土鸭等就是要比养殖场的更美味、营养,有人还说这样的吃得更放心。
这话说得也没错,农民养殖的是要比养殖场的更美味,但是养殖成本也高,有些土鸡都要卖到四五十元一斤,依旧供不应求。在有些人看来,这样的鸡已经很贵了,算是鸡中“贵族”了。可是对于农民来说,四五十元一斤的土鸡,依然是不挣钱的。
四五十元一斤的土鸡,相比于国外一种“怪鸡”,那就是小巫见大巫。因为这种鸡长得有点吓人,它的鸡腿粗大如同成年人的手腕,鸡肉要卖到120多元一斤,关键是鸡腿的价格更高,一对就要卖到1700多元。不过有些吃货却说:看着恶心但是很美味。这到底是什么鸡呢?我们一起来了解一下!
越南东涛鸡科普
很多人不知道这种鸡,更没有见过如此怪异的鸡。也不足为奇,因为在我国还没有,它是我国的邻居越南所特有的一种鸡,名叫“东涛鸡”。
东涛鸡在越南是非常有名气的一种鸡,它长得和我们平时所见到的鸡最大的不同点就在于它的鸡腿很粗大,并且上面还长满了像瘤状的东西,看起来就很吓人。东涛鸡的母鸡颜色比较单一,一般都是白色的。而公鸡颜色就很多样了,就和我国的公鸡一样是五颜六色的羽毛。
也是因为这种鸡的鸡腿很粗大,所以它们的个头也很大,一般公鸡能长到十一二斤左右,而母鸡的个头就要小一些,普遍都是八九斤的样子。
别看这种鸡的腿很怪异,但是它的养殖历史非常的悠久,并且在古代的时候还是专供王室的贡品,寻常人家是吃不到的。
东涛鸡的价值
有些人肯定会有同样的疑问,东涛鸡的鸡腿长得这么吓人,并且鸡腿上都是“瘤子”,这样的鸡能吃吗?事实上是东涛鸡不仅能吃,而且价格非常的昂贵。
在越南东涛鸡一般都是供高档的餐厅的,鸡肉一般要卖到35万到40万越南盾(约合人民币103.5元到118.3元)每公斤,而最贵的就是它的鸡腿了,一对东涛鸡的鸡腿最贵可以卖到600万越南盾(约合人民币1774元)。这样的“天价”鸡腿,可是在当地依然是供不应求,如果想吃还要提前预定才行。
一来是因为东涛鸡在过去是王室贡品,很多人想要品尝。二来是这种鸡养殖的人很少,是比较稀缺的一种美味。还有很重要的一个原因,那就是东涛鸡非常的美味,并且雅漾很丰富。据说东涛鸡的蛋白质含量是普通鸡的两倍,口感也要更好。
在我国很多的网友看来,这样长满瘤状物的鸡腿,免费也不吃,看着就很恶心。但是当地的 吃货却表示,东涛鸡看着很恶心,但是肉味远比普通鸡肉鲜美,而且营养含量也要远远高于其它鸡种,但凡是吃过的人都很快就被它鲜美的肉质给俘虏了!
各位朋友们,可有去越南旅游呢?见过这种鸡中贵族吗?欢迎留言!
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