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再过1月就成熟,若你家乡也有请重视,它的价值不允许再折枝采摘

导读:再过1月就成熟,若你家乡也有请重视,它的价值不允许再折枝采摘

三月是草长莺飞的季节,经历过了一个严寒的冬季,植物体内都积累了很多的营养和能量,因此在春季的时候,都会迎来生长的旺季。

虽然在春季的时候,可吃的野菜很多,好多植物的嫩芽都能当菜吃,但是这个时候山里面可采摘的野果却真不多。

再过1月就成熟,若你家乡也有请重视,它的价值不允许再折枝采摘

笔者想来想去,也想起了一种儿时常吃的野果马上就要成熟了,也就还有一个月左右的时间。在当时,这种野果,只有“胆子大”,能吃酸的人才敢吃。

如果你家乡也有这种野果,请及时重视起来,不要在折枝采摘了,因为它的价值很高,已经不允许在这样粗鲁对待了。

为何要折枝采摘水果?

折枝采摘在近些年很火,像超市、水果店的很多水果,上面也会带有枝叶,尤其是像橘子、荔枝和龙眼等水果,都是带枝采摘的。

再过1月就成熟,若你家乡也有请重视,它的价值不允许再折枝采摘

有些网友说,这样带枝采摘农民是划算了,可是消费者却不划算。一来是带枝采摘,会大大提升效率,二来是这些枝叶也要按水果的价格售卖,可是却不能吃,所以消费者要多花钱。

而在农村里,很多的小孩子去山里采摘野果,也喜欢直接折枝采摘,这样做的一个很主要的原因就是——快,有些甚至是用刀斧把树都给砍下来。可是如果大家采摘清明果,就不要再折枝了,希望引起重视。

清明果的科普

每次提到这种野果,笔者都会不由自主地咽口水,并不是因为它多么的好吃,相反却有点不敢吃,原因是它太酸了。

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清明果也叫羊奶果、牛虱子果,羊山咪树,羊奶头等,学名则很少人知道——密花胡颓子。这种野果因为是在清明节的时候才成熟,所以笔者的家乡这边叫它清明果。

清明果长得很有特点,看起来很像是羊奶子,估计这也是得名“羊奶果”的原因。它的果实不大,成熟了以后是红色的,上面会有一些小斑点,摸起来也很粗糙。看起来很诱人,但是吃起来味道却并不好——酸。

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这种野果生命力很强,也很耐寒冷,它是在10-11月份的时候开花,果实在来年的4月左右成熟。果实虽然很小,但是非常的茂盛,采摘起来是有点麻烦。没耐心的人,就一般都是折枝、砍掉几根枝带回去,然后坐下来慢慢的吃。

清明果的价值参考

吃过清明果的朋友们,都很清楚这种野果实在是酸啊,就算是成熟了以后,依然还是酸酸的,带有一丝丝的甜味。在当时虽然可吃的野果不多,但是敢吃清明果的却不多,只有胆子大爱吃酸的人,才敢多吃。

再过1月就成熟,若你家乡也有请重视,它的价值不允许再折枝采摘

其实清明果的营养价值还是很高的,它的可食率达到9成以上,并且营养方面很丰富。清明果是可以生吃的,也可以用来做成果酱、果汁、果脯和果糕等。它富含了丰富的糖类、多种维生素和氨基酸,是一种很有开发潜力的优质野果。

而且清明果还是一种药用植物,它的全株都能入药,果实可以治疗痢、消渴,而叶子、根茎则能治咳嗽气喘等。

另外清明果因为植株好看,四季常青,而果实有很漂亮,果树耐修剪等,近年也成为了一种优质的观赏植物。有些人把它打造成为老桩、盆栽销售,一盆就要数百元。

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结束语

除此以外,现在有些地方还培育出来了水果型的清明果,这样的果子更大,并且甜度更高。在市场上销售也不错,很多去四川、云南等地旅游的朋友,应该吃过。它们已经成为了一种特色水果,放上盐巴、辣椒腌吃很有特色。

别看它是野果培育而来的,但是售价却还不低。估计有些朋友开始感叹了,以前山里很多,如今多年没见了。其实就是因为很多人折枝、砍树来采摘,导致野生的清明果少了。

各位朋友们,在你们当地还有这种野果吗?你们可有胆子吃呢?欢迎大家补充