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俗称“酸竹筒”,1月长1米,若遇到请移栽回去,别不懂其价值

导读:俗称“酸竹筒”,1月长1米,若遇到请移栽回去,别不懂其价值

在春天的时候,最适合去大山里面踏青了,不光是能欣赏到无限的美景,而且还能采摘到很多的野菜野果。

俗称“酸竹筒”,1月长1米,若遇到请移栽回去,别不懂其价值

像春天的春笋,只要是找到竹林,就会有采不完的春笋。如果你的家乡没有春笋,也不要紧。因为还有这种长得很像竹子的植物,它的价值也不小。

酸竹筒的科普

估计看到这里,不少人都已经开始咽口水了。并不是因为这种酸竹筒有多么的美味,而是因为它的酸。就和“望梅止渴”是一样的,人见到酸的东西都会条件反射地咽口水。

而酸竹筒这个名字,就很形象的概括出了这种植物的两个特点,第一个是它的味道很酸,第二个就是它长得很像竹子,并且还是空心的。

俗称“酸竹筒”,1月长1米,若遇到请移栽回去,别不懂其价值

酸竹筒其实是一种入侵物种,它的学名也很贴切——虎杖。还别说,这种植物的表面的斑纹确实很像老虎身上的纹路,并且植株高大,生长速度很快,一个月就能长1米,最高可以长到3米。

而在春天的时候,酸竹筒的嫩茎是可以直接当水果生吃的,在农村里很多的小伙伴在小时候应该都有吃过酸竹筒。而它的味道,用一个字来概括,就是酸。

不过它吃起来很脆,就和吃雪梨一样,还没有一点的渣,是可以直接吞咽下去的。所以在当时,即便酸竹筒很酸,但是依然很多人爱吃。在放牛、打猪草,或者是干活口渴了,就会采摘它来吃,生津又解渴。

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酸竹筒的价值参考

虽然酸竹筒是一种入侵物种,可是在我国它的价值却不小。首先是它的嫩茎可以当零食、水果来吃。

其次是它的嫩茎在近些年还被开发成为了一种野菜,不光是可以用来凉拌着吃,而且还可以用来炒菜、煮肉、煮鱼等。在一些饭店、农家乐,它还是很受欢迎的特色菜,价格还不低。有时候菜市场遇到了,酸竹筒也要卖到10元左右一斤。

再次是酸竹筒的地下根茎是可以入药的。酸竹筒的地下根块长得很像是生姜,而价值也不小。古人早就发现它能入药,在《中华本草》中就有记载:

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它具有清热解毒、利胆退黄、祛风利湿、散瘀定痛、止咳化痰等多种功效,对于跌打损伤、咳嗽痰多、水火烫伤、关节痹痛、痈肿疮毒等都有效果。

最后,酸竹筒是一种很有观赏价值的植物。这种植物的茎杆很漂亮,并且很容易种活,花朵也很漂亮,花期还挺长。在当时欧美一些国家,就是因为看到酸竹筒很漂亮,把它们当成了观赏植物引种过去的,想不到却如今成为了十分头疼的入侵物种。

酸竹筒的危害

说到酸竹筒的危害,在国外它简直是臭名昭著了,欧美好些国家每年都要花费巨资来清除它。因为它最初是在日本火山口附近生长的植物,因此进化成为了一种很神奇的植物,非常耐贫瘠和干旱,它的根系很发达,能深入地下数米。并且破坏力很强,能穿透水泥马路、钢筋楼房、墙壁、抬高地基等。

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关键是它还很难清除,既能种子贩子,又能根茎,就连一小块的根茎,哪怕是0.8克的残渣,也能长出一大片。而且遇到环境不合适,它还会进入休眠状态长达10年,所以十分的可怕。

结束语

但是在我国酸竹筒却并没有泛滥成灾,有些地方的农民还专门种植它,就是因为有它的天敌——木虱,它专门吸食酸竹筒的汁液存活,从而能轻易杀死它的茎叶。

当然了还有一方面的原因,那就是在我国,酸竹筒既是一种野菜,又是零食,而且还能入药,有人经常去采挖,所以才不会像国外那样泛滥成灾。

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如果大家在山里见到这种植物了,不要只是光顾采摘嫩茎来吃,要知道它地下的根才是稀罕货,如今市场上普遍要卖到数十元一斤。而且有条件的话,也可以把它移栽回去,当成观赏植物也是很不错的。这样每年春季,都有酸爽的酸竹筒这种野菜和零食可吃了。