它和黑布林是近亲，进口的卖高价，国内种植的却常制成干果

导读：它和黑布林是近亲，进口的卖高价，国内种植的却常制成干果

近段时间，最火热的一种水果，那就非台湾的凤梨了。至于为什么这么火，相信很多人也知道它的原因，笔者也不多废话了。

而就在昨天，笔者也特意去水果店看了一下菠萝的价格，才1.98元一斤，这个价格在众多的水果中，确实很便宜。听水果店的老板说，这些都是国产的菠萝，很新鲜，并且价格实惠。卖了两个削好的，一共才9块多钱，真的很便宜了。

而在购买菠萝的时候，还看到了一种水果，它和黑布林是近亲，但是价格却不便宜，要三十多元一斤。我问老板，这种水果不就是李子吗？为何要卖这么贵？

老板告诉我说，这个是进口的，所以价格卖得贵。而如果要吃便宜的，就只能是等到8月份国产的上市，到时候贵一点的也就是十几块钱一斤，而便宜的七八元一斤也能买得到，价格指数比李子稍微贵一点。

听到这里，笔者陷入了深深的丝毫，同样都是李子，进口吃要卖高价，而我国种植的却低价销售，并且还多数都是制成了干果。难道国外的月亮比中国的圆？这到底是尴尬了谁呢？

西梅的科普

黑布林这种水果，在早些年很火。它也是一种进口水果，是欧洲李的一种，之前价格也很离谱，是名副其实的“贵族水果”。但是如今可以说是在烂市的道路上越走越远了。

而西梅，别看这种水果带有一个“梅”字，还特意加了一个“西”字，强调它是来自西方国家。可是它却和梅子没一点关系，实际上也是一种李子。并且和黑布林是近亲关系，它们都是欧洲李的一种。

西梅原产自西亚和欧洲，经过长期的栽培和选育，现在的品种也较多。这种水果长得很像杏梅，成熟了以后果皮一般都是紫红色的，也有篮黑色、紫黑色。在表皮还会有一层白霜。而它吃起来和李子的口感完全不同，因为这种水果很甜，味道芳香甜美，深受男女老少的喜爱。

西梅在我国的现状

西梅在我国的栽种时间虽然不长，但是近些年栽种面积也是在不断扩大。这种水果具有很强的耐旱和耐寒性，在我国的南北方其实都可以种植，但是因为它适宜在冷的环境生长，所以一般是集中在我国的北方地区，像新疆就大面积种植西梅。而在南方也只有少数省份零星的种植，并且品质并不佳。

虽然在我国近些年也在不断发展西梅种植，但是在市面上这种水果却并不多见，就算是偶尔在超市、水果店里见到了，也多数是进口的为主。那种植的这些西梅都到哪里去了呢？

其实这也和西梅的特性有关。像新疆地区，新鲜的西梅还是很常见的，到了西梅上市的季节，到处都能见到这种水果，很多去新疆旅游的朋友们应该也品尝过。但是在外地的水果店里，就难以见到西梅。这主要是因为它不耐存储，不宜长途运输。

西梅和黑布仑李子一样，不宜长途运输，更不耐存储，时间一长就不好吃了，并且还会烂掉。并且在国内好多人都说，我国种植的西梅品质不好，和国外进口的有差距，他们宁愿花高价购买进口的西梅吃，也不愿意吃高产的。所以新鲜的西梅在国内需求量不大，很多的水果商贩不愿销售。

另外还有一点，那就是西梅加工成为果干以后销售，这样不仅可以提升它的食用口感，而且还能存储更长的时间，对于果农来说，这样利润也会更高。因此很多的果农都是把西梅卖给食品加工厂了。像很多火车上所售卖的西梅干，就基本都是用国产西梅加工而成的。

结束语

不可否认，国内种植的西梅和进口的西梅在品质方面是有一些差距，进口的西梅果子大小基本一致，并且无论是在颜值还是在品质方面都是有优势的。

可是国内种植的西梅，目前基本都是以农户分散少量种植为主，果子的品质相差悬殊。而且有些果农急功近利，一味的追求产量而忽视质量，可以说粗放经营是国产西梅在价格方面上不去主要问题。如果果农精心种植，掌握好成熟度，根据品质分拣好档次，这样就能获得消费者的欢迎。

试问一下，如果品质好，价格优，谁还去选购进口的高价水果呢？你们说呢？