此鱼有“强盗”的外号,只因以植物为食,在国外沦为“拓荒者”
导读:此鱼有“强盗”的外号,只因爱吃草的习性,在国外沦为“拓荒者”
在四大家鱼中,要说名气最高的鱼类,那肯定是非草鱼莫属了。就连很多对鱼不怎么了解的人,也对草鱼有所耳闻。在多数人的印象中,凡事去市场上买鱼,一般都会选择购买草鱼,可见草鱼基本上已经和鱼划上了等号。
那你可知道,以植物为食的草鱼,却有着强盗的外号,并且草鱼并不是只吃植物的呢?它也爱吃“荤的”。同时在我国贵为上品鱼的草鱼,却因为爱吃草类,在国外却沦为了“拓荒者”,如今泛滥成灾了却没人吃。中国的不少网友纷纷表示:他们缺少“吃货”。
素食主义的草鱼,却有着“强盗”的外号在多数人的认知中,既然它叫草鱼,那应该就是吃草长大的吧。这一点很多钓友最清楚了,草鱼其实也是爱吃荤的,因为用蚯蚓、面包虫、草蜢等动物也很容易钓到草鱼。其实草鱼也是一种杂食性的鱼类,只是在不同的阶段所吃的食物不同。
草鱼在幼年阶段是吃荤的,主要是以各种小型的动物为食的,等到30MM以上就开始吃植物了,并且是越长大就越爱吃。而且长大后的草鱼,还有一个不良嗜好,那就是喜欢吃自己的粪便。这是因为草鱼的消化系统不完善,吃进去的草料没怎么消化吸收就排出来了。所以草鱼又会把粪便再吃进去,如此多次也是为了循环利用,从而完善消化系统的却缺陷。
而且草鱼在民间还有一个爱好,那就是“强盗草鱼”。这是因为草鱼很擅长跳跃,并且又是群居性的活动。在给草鱼喂食的时候,简直就是一场恶战,有时候几秒钟就被抢得精光了,就和强盗一样。
而且草鱼食量大,非常贪食。它们不光是会吃掉水塘里面的水草植物,而且还会跳起来偷吃岸边的一些植物,比如鱼塘边附近的树枝、草料也常被它们吃得精光。有数据统计,草鱼平均吃90斤鲜草,才能长一斤肉,可见食量之大,因此古人就给草鱼取名“强盗草鱼”。
我国贵为上品鱼,在国外却沦为“拓荒者”草鱼在我国的评价一直很高,自古以来就是上品鱼。因为它的养殖难度不高,产量却很高,而且肉质很鲜美,也没什么腥味,关键是营养很丰富,鱼刺也不多,所以是鱼中上品,受到了男女老少的喜爱,在民间还有各种专门以草鱼为食材的特色菜。
草鱼中含有丰富的营养,尤其是有多种微量元素和多种维生素,其不仅对身体虚弱、食欲不振的人来说很滋补,而且还能促进食欲、强身健体,因此被称为“鱼中上品”,常被老百姓买来当滋补品。
可是在我国民间贵为上品的草鱼,在国外却沦为了拓荒者,主要的原因还在于草鱼以植物为食。
在上个世纪六十年代的时候,美国的河流里面水生植物泛滥,当时为了解决这个问题,就想着引进一些专吃水生植物的动物,其中草鱼就进入了美国人的视线。当时美国政府还专门制定了“专业鱼才引进计划”,就将草鱼、鲤鱼、青鱼等引进美国的鱼塘里。
可是引进之后,最初的效果很明显,草鱼因为爱吃植物的天性,帮助快速清除掉了大量的水草。可是到了20世纪80年代的时候,很多的草鱼、鲤鱼等逃出了限制的水域,在外界大量的繁殖,给当地的河流、湖泊造成了毁灭性的灾害。
因为这些草鱼、鲤鱼们,食性很杂,食量很大,并且生长迅速,繁殖能力又强,一次产卵数百万粒,所以称为了当地的“水中霸王”。导致大量的水生植物被吃掉,将本土鱼类耐以生存的食物也一并吃光了,没有食物吃,自然本土鱼类大量减少。
为何美国的草鱼胖成猪而泛滥,我国却活不过“童年”?在美国,有些草鱼能长到七八十斤重,简直就是如猪一样大了,可是在我国很少见到超大的草鱼,最大也就一二十斤重。这主要的原因在于,草鱼在美国没有天敌,他们当地人都不爱吃淡水鱼。野生的草鱼寿命又很长,可以活几十年,遇到食物充足,就可以越长越大,也就不奇怪为何美国的草鱼胖如猪了。
可是在我国,草鱼是上品鱼,男女老少都喜欢吃,尤其是野生的非常的罕见,价格更高,这可是钓友们爱钓的一种鱼。它们都还没有长大,就已经被捕捞售卖了,自然也就难以见到大号的草鱼了。
结束语对于草鱼是在是悲哀啊,在我国贵为上品鱼,却因为爱吃植物,成为了“拓荒者”,并且泛滥成灾居然还没人吃。
针对美国的草鱼泛滥成灾,有不少的网友纷纷建议,让美国人把草鱼发扬成为一种美食,让更多的人学会如何烹调草鱼,这样曾经泛滥成灾,让他们束手无策的草鱼,就很快会消失不见了。
这个办法确实不错,对此你怎么看呢?