白草莓：因长相而被误解，吃起来一股奶油味，遇到拿盆采摘

导读：因长相而被误解，吃起来一股奶油味，遇到回家拿盆采摘，别怕麻烦

草莓这种水果，最近几十年在我国很火，尤其是年轻人喜欢吃草莓，哪怕是八九十元一斤，不少人依然乐意去采摘园体验摘草莓的乐趣。

但是在农村，吃过草莓的却并不多，因为价格太贵了，多数人还是舍不得吃的。不过农村的山上，好些植物长得都很像草莓，有些就被农村娃当成草莓来吃。比如之前笔者给大家介绍的山莓、覆盆子、蛇莓等。其实蛇莓也是可以吃的野果，只是多数人被家长所骗了而已。

另外还有一种野果，一样是因为长相而被人误解，常被人误认为有毒。却不知它吃起来有一股淡淡的奶油味，味道一点不输市场上的高价草莓。若大家遇到了，可不要犹豫，记得回家拿盆来采摘，可别怕麻烦，它的价值高。

被误解的“白草莓”

蛇莓之所以被很多人认为有毒不能吃，是因为民间普遍都说蛇莓是毒蛇爱吃的野果，或者是毒蛇常在附近活动，还喜欢对它吐口水。

而白草莓之所以会被人误解，那是因为长相了。白草莓也叫白泡儿、糯米泡、白泡等。它是蔷薇科草莓属植物黄毛草莓，在我国的分布并不像树莓、覆盆子那么广，主要是 集中在云南、贵州、湖南、四川和陕西等省份，是一种比较奇特的野果。

白草莓长得就和市面上的白色草莓一样，它通身是白色的。看起来就和大家所见的山莓、覆盆子不同，也是因为这个原因。好多地方的人都认为白草莓是有毒的，是不敢食用的。毕竟在民间普遍认为一些颜色鲜艳的，或者是颜色其他的植物，是不能食用的。而白草莓就因为长相，而被人误解为有毒了。

吃起来有奶油味

其实白草莓是我国的一种本土的野生草莓，它是可以食用的，并且食用价值很高，要比山莓、覆盆子，甚至草莓都要好吃，很多人都说它吃起来有一股淡淡的奶油味。

白草莓吃起来非常的软甜，口感很不错，而且味道也不是纯甜那种，稍微带有一点点的酸味。在过去有些识货的小朋友，到了端午节前后，当白草莓开始大量成熟了，就会自带脸盆，或者是竹篮子，然后漫山遍野的寻找白草莓。

幸好这种植物是成片的生长，喜欢在山坡草地或沟边林下，生命力也非常的强，即便是遇到干旱了，或者是雨水偏多，一样不会影响它的生长，一眼望去就是密密麻麻一大片，而所结的白草莓就像是雪花散落一地。小孩子见到白草莓了，那就像是见到了卖零食不要钱的老板，一定要吃个饱，吃个够，然后才会满意地回去。有些人不仅要吃饱，而且还要带回去吃。

白草莓不光是很美味，具有较高的食用价值，而且还能入药。它的中药名叫白藨，是全草都能入药的，具有清热解毒、续筋接骨的功效。常用于风热咳嗽，百日咳，口腔溃疡，血尿，泌尿系感染。而外用还可以治疗毒蛇咬伤、疮疖、烫火伤以及腰椎结核、骨折等。

结束语

由于现在好些地方的山林地都已经荒废了，而农村出来的孩子也多年不回家，农村的孩子也看不上这种野果了，所以山里面好些白草莓即便是成熟了，也没人去采摘了，看着实在是可惜。

其实相比于草莓，笔者认为白草莓的营养价值更高。它是没有打农药，也没有施化肥，完全没有化学污染的野果，真正纯天然的绿色食品，这样的美味野果是城市里花钱也未必买得到的。何况它比草莓更不耐存储，采摘下来当天不吃就坏掉了，因此目前无法实现人工种植。

如果大家在山里在遇到这种白草莓，可不要因为长相而误解它了，这是没有毒的，吃起来有奶油味的野果。如果方便的话，可以回家拿个盘采摘带回去吃，因为它的价值高，值得这样做，请相信我。当然了有条件的朋友，可以把它们移栽回去种在花盆，或者是菜园子里哦，真的是难得一遇的野果！

各位朋友们，你们当地有这种白草莓吗？它又叫什么呢？欢迎大家留言讨论！