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白草莓:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到拿盆采摘

导读:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到回家拿盆采摘,别怕麻烦

草莓这种水果,最近几十年在我国很火,尤其是年轻人喜欢吃草莓,哪怕是八九十元一斤,不少人依然乐意去采摘园体验摘草莓的乐趣。

白草莓:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到拿盆采摘

但是在农村,吃过草莓的却并不多,因为价格太贵了,多数人还是舍不得吃的。不过农村的山上,好些植物长得都很像草莓,有些就被农村娃当成草莓来吃。比如之前笔者给大家介绍的山莓、覆盆子、蛇莓等。其实蛇莓也是可以吃的野果,只是多数人被家长所骗了而已。

另外还有一种野果,一样是因为长相而被人误解,常被人误认为有毒。却不知它吃起来有一股淡淡的奶油味,味道一点不输市场上的高价草莓。若大家遇到了,可不要犹豫,记得回家拿盆来采摘,可别怕麻烦,它的价值高。

被误解的“白草莓”

蛇莓之所以被很多人认为有毒不能吃,是因为民间普遍都说蛇莓是毒蛇爱吃的野果,或者是毒蛇常在附近活动,还喜欢对它吐口水。

白草莓:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到拿盆采摘

而白草莓之所以会被人误解,那是因为长相了。白草莓也叫白泡儿、糯米泡、白泡等。它是蔷薇科草莓属植物黄毛草莓,在我国的分布并不像树莓、覆盆子那么广,主要是 集中在云南、贵州、湖南、四川和陕西等省份,是一种比较奇特的野果。

白草莓长得就和市面上的白色草莓一样,它通身是白色的。看起来就和大家所见的山莓、覆盆子不同,也是因为这个原因。好多地方的人都认为白草莓是有毒的,是不敢食用的。毕竟在民间普遍认为一些颜色鲜艳的,或者是颜色其他的植物,是不能食用的。而白草莓就因为长相,而被人误解为有毒了。

吃起来有奶油味

其实白草莓是我国的一种本土的野生草莓,它是可以食用的,并且食用价值很高,要比山莓、覆盆子,甚至草莓都要好吃,很多人都说它吃起来有一股淡淡的奶油味。

白草莓:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到拿盆采摘

白草莓吃起来非常的软甜,口感很不错,而且味道也不是纯甜那种,稍微带有一点点的酸味。在过去有些识货的小朋友,到了端午节前后,当白草莓开始大量成熟了,就会自带脸盆,或者是竹篮子,然后漫山遍野的寻找白草莓。

幸好这种植物是成片的生长,喜欢在山坡草地或沟边林下,生命力也非常的强,即便是遇到干旱了,或者是雨水偏多,一样不会影响它的生长,一眼望去就是密密麻麻一大片,而所结的白草莓就像是雪花散落一地。小孩子见到白草莓了,那就像是见到了卖零食不要钱的老板,一定要吃个饱,吃个够,然后才会满意地回去。有些人不仅要吃饱,而且还要带回去吃。

白草莓:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到拿盆采摘

白草莓不光是很美味,具有较高的食用价值,而且还能入药。它的中药名叫白藨,是全草都能入药的,具有清热解毒、续筋接骨的功效。常用于风热咳嗽,百日咳,口腔溃疡,血尿,泌尿系感染。而外用还可以治疗毒蛇咬伤、疮疖、烫火伤以及腰椎结核、骨折等。

结束语

由于现在好些地方的山林地都已经荒废了,而农村出来的孩子也多年不回家,农村的孩子也看不上这种野果了,所以山里面好些白草莓即便是成熟了,也没人去采摘了,看着实在是可惜。

白草莓:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到拿盆采摘

其实相比于草莓,笔者认为白草莓的营养价值更高。它是没有打农药,也没有施化肥,完全没有化学污染的野果,真正纯天然的绿色食品,这样的美味野果是城市里花钱也未必买得到的。何况它比草莓更不耐存储,采摘下来当天不吃就坏掉了,因此目前无法实现人工种植。

如果大家在山里在遇到这种白草莓,可不要因为长相而误解它了,这是没有毒的,吃起来有奶油味的野果。如果方便的话,可以回家拿个盘采摘带回去吃,因为它的价值高,值得这样做,请相信我。当然了有条件的朋友,可以把它们移栽回去种在花盆,或者是菜园子里哦,真的是难得一遇的野果!

白草莓:因长相而被误解,吃起来一股奶油味,遇到拿盆采摘

各位朋友们,你们当地有这种白草莓吗?它又叫什么呢?欢迎大家留言讨论!