癞蛤蟆草：别因长得丑而嫌弃，若遇到请采挖，有价值，迟早用得着
导读：癞蛤蟆草：别因长得丑而嫌弃，若遇到请采挖，有价值，迟早用得着
癞蛤蟆是很多人都讨厌的一种动物，原因是它长了一身的疙瘩，简直就是“丑”的代名词，要不然也不会有“癞蛤蟆想吃天鹅肉”的谚语了。
其实在农村还有一种草，很多人见到它也会想到癞蛤蟆，而它的名字也很接地气，直接被称呼为“癞蛤蟆草”。但是大家在路边散步遇到它了，请不要嫌弃它长得丑，还希望能及时采挖回去，因为有价值，迟早用得上它。
癞蛤蟆草是何物？在笔者的家乡这边，很多的老人一般叫癞蛤蟆草为野薄荷草，其实它因为在我国的分布很广，因此名字多达四五十个。其中比较常见的有荔枝草、雪见草、猪婆草、癫子草、青蛙草、野芝麻、皱皮大菜、鱼味草、臭草等。多数地方从它的名字也看得出来，对这草是有点嫌弃的。
癞蛤蟆草其实和癞蛤蟆并没有什么关系，也和荔枝没关系，只是它的叶子如同荔枝一样的凹凸不平的，或者是像癞蛤蟆的背一样，并不是平整的，看起来有点难看，因此就有了“癞蛤蟆草”这个俗称。
癞蛤蟆草是唇形科、鼠尾草属一年生或二年生草本植物，它的主根肥厚，向下直伸，而须根多且细小。叶子长得像勺子，但是表面似癞蛤蟆，并且在边缘有圆齿。一半这种草长得不高，如果土壤肥沃可以长到1米高左右。到了四五月份的时候会开淡紫色的小花，果期是在六七月份。
这种植物的生命力很顽强，主要是分布在海拔2800米以下的山坡，路旁，沟边，田野等偏向潮湿的土壤中。像很多水沟附近的肥沃、疏松的土壤中，就能见到它成片的生长。
叶子不讨人喜，价值却不小癞蛤蟆草虽然长得很丑，是一种很不讨人喜欢的植物，但是它的价值却不小。在农村有些上了年纪的老人，在路边如果见到了癞蛤蟆草就会挖一些带回去，其中一部分晒干了备用，还有一些则会直接洗干净了，然后用来泡水，或者是直接生吃了。就像是吃口香糖一样，在嘴巴里面慢慢的咀嚼，虽然味道有点苦，但是用处却不小，因为它对于喉咙肿痛很有效果。
这主要是因为癞蛤蟆草是一种民间常见的草药，它是全草都能入药的，在《本草纲目拾遗》、《中草药学》《百草镜》等古代的医学书籍中都对其功效和作用进行了记载。癞蛤蟆草有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的作用。可以用于治疗流感、扁桃体炎、支气管炎、咽喉肿痛、高血压和尿道炎等。因为这种草的生命力顽强，在野外非常常见，所以它也是农村性价比最高的药材之一了。
癞蛤蟆草食用方法参考而且癞蛤蟆草不光是能入药，它还能用来泡茶喝，或者是用来煮菜吃，包包子、煎鸡蛋吃等。像贵州有些地方，就喜欢用癞蛤蟆草来煮鱼吃，营养滋补不说，还对于喉咙肿痛等有很好的效果。而在北方地区，则喜欢用它来包包子，捡鸡蛋饼吃。
在过去，遇到饥荒年没什么野菜可吃的时候，也会采摘癞蛤蟆草来凉拌着吃。把它清洗干净之后，最好是去掉根部，然后放在开水里面焯两分钟左右，主要是为了去掉苦涩味，再把它捞出来，放在清水里冲洗几次，然后放在碗里根据自己的口味放入生抽、蒜泥、酱油、醋和麻油等就可以了。
如果喉咙不舒服了，最直接的方法就是用它泡水喝。方法也非常简单，只要将新鲜的荔枝草用清水洗净，一次用一棵就可以了，然后用开水泡着服用，一般半小时就能好转了。
癞蛤蟆草虽然长得丑，但是用处真的不小，可以说它是一种让人又爱又恨的植物。大家在路边散步的时候，如果见到这种植物了，可不要因为它长得丑而用脚踩踏，或者是除掉它。最好是把它采挖出来，然后带回去，晒干了就可以备用了。遇到家里有人感冒咳嗽，喉咙不舒服了，它真的很管用，这是男女老少都用得着的一种野菜哦！