梨竹:长在竹子上似梨子,50年结一次果,100多一斤都买不到
前言
导读 梨竹:长在竹子上似梨子,50年结一次果,100多一斤都买不到
竹子在南方地区是十分常见的一种植物,它在山区经常成片的生长。因为竹子的用处很广,能欣赏也实用,还有较高的经济价值,所以许多的农民都会种植它。
那你可见过竹子结果呢?长得很像梨子,一落地就会发芽。在市场上却要卖100多元一斤,并且还很难买到,你们吃过吗?
梨竹可不是竹米竹子虽然长得很高大,但它却是禾本科的植物,没错它就是和我国的水稻、高粱、小麦等粮食作物是“近亲”关系。它们是同科不同属的植物,而且在多数人的眼中,竹子这种植物是不会开花,也不会结果的,它们是以地下的根茎来繁殖。
其实这都是对竹子的误解,竹子也会开花,并且会结果的。只是非常的罕见而已,因为竹子一生只开一次花,结一次果。当竹林里面的竹子要死的时候,就会一起开花,然后死亡。它们把果实留下来,用于继续繁殖后代。
而竹子所结的果实,就叫竹米,在古代可是一个好东西,民间认为它是“凤凰吃的食物”。遇到饥荒年,干旱特别厉害时竹子也会死亡,然后就开花结果,而竹米也被采摘来充饥。
但是梨竹却不是竹米,它是竹子上所结的果实,长得很像梨子,因此而得名。并且梨竹可不是一般是竹子,它是有着单独的属,是禾本科、梨竹属乔木状竹类植物。并且这种植物在我国十分少见,见过它果实的更是少之又少。
梨竹是何物?梨竹是原产自印度、孟加拉和缅甸等东南亚国家的一种植物,在我国的台湾、广东、香港、福建、广西等省份也有引进栽种,其中广东华南植物园里,就有一片梨竹。
梨竹的果实长约4.5-12.5厘米,直径5-7厘米,单果的重量有45-180克,并且它还有一个明显的特征,那就是在先端具有长可达5CM的弯曲像鸟嘴巴的凸起。
梨竹的外皮和竹子一样,成熟了也是竹青色的,并且还很坚硬,有着厚实的果皮,但是里面果肉却很肥厚。当成熟了以后,就会自动从树上掉落,然后快速生根发芽,因为这个就是梨竹的一种繁殖方式。
梨竹能吃吗?有不少人肯定会好奇,这样的果实能不能吃呢?梨竹在市场上的售价可不低,它一般要卖到100多元一斤,并且还不是想买就能买到,只因它的产量太低了,并且要长达50年才结果。
梨竹也是一生只结一次果,当寿命快到终点的时候,就开花了,然后长出梨竹。这种果实至少要50年才结果,有些长达100年才会结果,可见它的稀有程度。
而梨竹当然是可以吃的,它的果实内含有很多的淀粉。吃起来口感如同无花果,软绵绵的还有一点竹子的清香味。不过这种果实的吃法也很特别,一般都要用火对其先烤一下,等到烤熟了以后就能像剥桔子一样,把它厚厚的外壳剥下来,然后享用它的美味。
也是因为梨竹的营养价值很高,并且还是一种十分稀有的水果,所以就物以稀为贵,它的价格比较昂贵,一般要卖到100多元一斤,并且还很难买到。因为实在是太罕见了,还没去市场就被人订购买去了。
结束语在几年前,广州华南植物园内的梨竹就结了一次果,当时引来了很多人的关注。而梨竹的果实,就是它们繁殖后代的。并且这种果实是没有休眠期的,当成熟了就会直接发芽,然后掉落到地上马上生根,长出新的竹子。
在国内市场基本很难见到梨竹,毕竟很少人种植。如果想要品尝到这种美味,估计只能去印度、缅甸等原产地。但是不少吃过它的人都说,梨竹寡淡无味,根本就不好吃。
我也没有真实的见过梨竹,更没有品尝过,所以也不太熟悉到底是啥味。估计再过不久,在将来随着种植技术的改进,梨竹也会成为一种较常见的水果,让我们一起期待吧。
各位朋友们,你们吃过梨竹吗?欢迎大家留言讨论!