桃子的变种,光滑无毛似李子,被怀疑是转基因,反季节却1斤30元
前言
导读:原产于我国,曾被质疑为转基因水果,反季节1斤卖30,6月又上市
桃子是夏季最为常见的一种水果了,它也是我国三大原生水果之一,并且地位很高,自古以来就有着“桃养人杏伤人”的说法。
桃子在我国种植有数千年的历史了,并且种类也有利于丰富。根据果肉颜色不同,有白色的和黄色的,其中黄桃就主要以加工成罐头。而按照果实的形状不同,又可以分为球状的扁盘状的,蟠桃就是扁盘状的代表,另外这些年还有很火的鹰嘴桃。另外按照桃子表面毛的多少,又出现了一种毛桃,过去山林里野生的毛桃就很多。
但是也有一些桃子,它表面是光滑的,看起来很像是李子。早几年还被人误认成是转基因水果,反季节销售却能卖到30元一斤的高价,如今6月份又将要大量上市了,喜欢吃的不要错过。
油桃是桃子和李子的杂交吗?很多人第一眼看到油桃,都会想到它是不是桃子和李子杂交出来的呢?因为它和很多人印象中的桃子不一样,表面不仅没有绒毛,而且还是光滑的。另外看起来也不像桃子,反而有点像李子,何况颜色也和传统桃子不一样,油光发亮的。
在早些年油桃刚开始火起来的时候,当时因为很多人对它不了解,还一度质疑它是转基因水果,不敢购买。可是细问一下价格,就会吓一跳。反季节的油桃售价从来就没有便宜过,一般都要30几元一斤。
其实油桃并不是桃子和李子的杂交,它是桃子的一种变种,并且还是原产自我国的古老水果品种。它的习性,对土壤、气候的适应性和栽培技术方面也和桃子基本差不多。
为何这些年才突然火起来?油桃和普通桃子相比,最大的特点就是表皮是无毛的,光滑的,并且发亮,颜色也要更加鲜艳,就像是涂抹了一层油一样,因此得名油桃。
虽然它是我国原生的一种水果,可是在过去相当长一段时间,却并没有引起重视。可能这也和油桃的特性有很大的关系,它不像普通桃子那样绵软多汁,吃起来口感偏脆,甜度也要低很多,但是却耐存储。
油桃最早是在我国西北部栽培的,后来经过丝绸之路传到了欧美等国家,在当地开始规模种植。可是我国真正重视油桃是在上个世纪80年代,当看到国外油桃很火,我国就开始尝试从国外引进油桃品种进行培育和栽种。
其中东北地区栽种较多,它们也是我国最早规模种植油桃的地区之一。经过十几年的发展,现在我国种植的油桃品质也很不错,于是在市场上就开始火起来了。
反季节销售一斤30多元虽然早期有些人质疑过油桃是转基因水果,但是这一点不影响它的高价。在北方地区本来水果不多,而反季节销售的桃子更是少之又少,其中油桃就抢占了先机。
正常的油桃成熟是在6月下旬成熟,可以一直持续到10月份。可是经过大棚种植的油桃,却能提前到二月份就上市了,这样的桃子价格可不便宜,普遍都要二三十元一斤。
但是在市场上,油桃的口碑还是远不如桃子的。尤其是露天种植的油桃集中上市的时候,常出现低价卖不动的情况,究其原因主要还在于它的采收期长,口感也不太出众吧。
前面也说了,油桃耐存储,并且采收期好几个月。但是它的果肉硬度很高,不如水蜜桃那样的绵甜,就连汁水也很少。油桃还有一个缺点,那就是核容易碎,它的果核普遍都是分离的,一不小心就会吃到油桃的果核,所以体验度也要差一点。
结束语正所谓:萝卜白菜各有所爱,也有很多人就很爱吃油桃,毕竟和桃子相比,它没有了桃子那样粗糙影响口感的绒毛了。对于爱吃桃子却不爱桃子毛的朋友们来说,油桃确实是不错的选择。
现在6月份到了,不少地区的油桃也开始上市了,对于喜欢吃的朋友们来说,可不要错过。目前的价格还是很亲民的,昨天在水果店问了一下,一斤才4元多,比本地水蜜桃虽然贵一点,但是风味还是不一样的。像我的女儿和老婆就很喜欢吃,反而对于水蜜桃它们不怎么感兴趣。
各位朋友们,你们喜欢吃油桃吗?欢迎大家留言。