农村常见植物望江南，为何被称为“蛇灭门”，它有何厉害之处？

前言

望江南：外号“蛇灭门”，它有何厉害之处？真能吓退毒蛇吗？

在农村里，常常会有人在院子里，或者是房前屋后的空地栽种一种开黄色花朵，而果实却像豆角的植物，而了解它的人都知道，它就是大名鼎鼎的——望江南。

这种植物在民间的俗称也比较多，比较常见的就是野决明、决明子、野扁豆、羊角豆、狗屎豆等等。并且如果你对它更深入地了解，还会发现它有一个非常霸气的外号——蛇灭门。

作为花卉栽种在院子里当观赏的望江南，为何却会有“蛇灭门”这么耸人听闻的名字呢？它到底有何厉害之处呢？让我们一起来解开望江南的神秘面纱。

望江南的简介

望江南对于喜爱花卉的朋友们来说，可是一种很有知名度的植物。

并且这种植物不光是在农村很常见，城里也有很多人栽种它，只因望江南不光是名字有诗意，而且花期也很长，花朵很漂亮，花香味浓郁，有很高的观赏价值。

望江南是豆科决明属的一种植物，它原产自美洲热带地区，而传入我国也有数百年的历史了，早已经成为望江南的第二故乡，主要是在南方地区有分布，西南、华南、东南地区分布较多。

这是一种灌木植物，它的分枝不多，植株也不高，大约是在80-160CM之间。叶子细小，在手里揉搓会有一种腐烂的味道，花朵是伞房状总状花序，都是金黄色的小花，但是香味比较浓烈，且花期比较长，能从春末夏初一直持续到深秋。

而在农村里，很多人栽种野决明，可不只是为了观赏这个价值，它还是一种相当有名的防蛇植物，并且还有“蛇灭门”这个外号。那它真的能防蛇吗？

为何叫“蛇灭门”？

从望江南这个富有诗意的名字，一下子到了让人害怕的“蛇灭门”，这主要还是因为这种植物防蛇的效果确实很厉害。

不少人听到蛇灭门这个名字，会以为它是一种有毒的植物。其实蛇灭门是无毒的，之所以它有这么夸张的名字，是因为它驱蛇、防蛇和治疗蛇伤的效果很厉害，带上它去到毒蛇的老窝把它们一窝端都可以。

首先，望江南的花期很长。

望江南这种植物很奇怪，当毒蛇出没的时候，它就开始开花了，而到了蛇进洞冬眠以后，它的花朵也就凋谢了。

并且这种植物的花香浓郁，人闻了神清气爽，可是毒蛇却害怕，它们闻到这种味道就会逃之夭夭。所以以前很多的山区的农民都会在院子里栽种一些望江南，起到驱蛇的作用。

其次，望江南还能治蛇伤。

农村里有不少的植物都能治疗蛇伤，老辈人常说蛇出没的地方，一般附近就有解药。而望江南不仅防蛇，而且还能治疗毒蛇咬伤。在很多的医学书籍都有记载，指出了望江南对痈肿疮毒，蛇虫咬伤有效果。

方法也很简单，直接把它的鲜叶捣碎了，敷在伤患处就可以了。

正是因为这些方面的突出表现，望江南就被不少人称之为“蛇灭门”的外号了，这也是为了让更多的人知道它在驱蛇、治毒蛇咬伤方面的作用。

其他方面的价值

望江南的药用价值也很突出的，它可以说全株都是宝，都是可以入药的。

中医上一般都是用它的种子入药，中药名字叫它决明子，在以前民间常用来治疟疾，另外对于头晕头胀，消化不良也有很好的效果。

但是很少有人知道，望江南这种植物还在饮食文化中也扮演着重要的角色。

其中比较被人熟知的，就是用它的种子来替代咖啡，并且还卖出了高价。在过去就常有人把望江南的种子掺入到咖啡里面，一起研磨之后当作咖啡来销售。但是因为望江南的种子里面没有咖啡因，自然也就不能起到咖啡对于人体提神的功效。

另外望江南的嫩叶也能当野菜吃的，这个在我国明朝著名的《救荒本草》中就收录了望江南，这种植物的嫩叶、嫩豆荚，花朵都是可以食用的。这一点在马来西亚、锡兰等国家都有，无论是炒食、凉拌、盐渍或做汤都是非常合适的。

听农村的老人说，在几十年前就常有人采摘望江南的嫩叶、果实和花朵来做菜吃，在当时这还是很常见的一种野菜。

但是需要注意，望江南虽然能当野菜来食用，可是它却是有小毒的，并且是从花、茎跟种子都是有毒性，而且服用剂量很难拿捏，不同的人表现也不同，所以建议大家还是不要轻易食用。

结束语

望江南，一种美丽又容易种活的植物，虽然它是一年生的植物，但是栽种以后，当它的种子掉落在地上了，几乎每年都会长出来。这是因为望江南这种植物生命力很强，也很容易种活。

栽种以后，即便没人管理，不施肥，不浇水，也一样能存活。这也是很多人喜欢它的原因。其实在农村的山上，也有不少野生的望江南。

别看它长得很普通，但是价值真的很高，可以说是深藏不露。尤其是在防蛇、驱蛇方面的表现还是非常突出的。

小时候村里好多人栽种，但是最近几年已经很少人种植望江南了，更多的人选择种植月季花、玫瑰等其他的植物了，可能也和农村的蛇少了，不需要再用望江南来防蛇了吧！

各位朋友们，你们喜欢望江南这种植物吗？在你的家乡还有人种植吗？