19世纪末起， 我国从国外引入的猪种， 10多个， 目前影响较大的有5个： 大约克猪（大白）、兰德瑞斯猪（长白）、杜洛克、皮特兰猪、汉普夏猪。

一、大白

1、外形特征

体形大，背平直，微弓耳小直立四肢较高全身被毛白色，少数额角皮上有暗斑，颜面微凹 乳头数7对左右

2、生产性能

产自数：初产10~11头，经产12头

日增重：1.8斤

料重比：2.3~2.6：1

瘦肉率：65%

二、长白

1、外形特征

体长、呈流线型，体躯前部轻，后躯发达全身被毛白色耳大、向前倾乳头7~8对

2、生产性能

产仔数：初产10头，经产11~12头日增重;1.6斤料比：2.4：1瘦肉率：66%

三、杜洛克

1、体型特征

全身毛色棕红色，深浅不一致身腰长，背弓，呈半月状，臀部肌肉发达耳中等大小，前部下垂

2、生产性能

产仔数：初产9头，经产10.5头日增重：1.6~1.8斤料比：2.3~2.5：1瘦肉率：66%

四、皮特兰

1、外形特征

后躯和双肩肌肉丰满全身被毛白色灰白、夹有黑色斑点，有的夹有红毛

2、生产性能

产仔数：10头日增重：1.5斤料比：2.5~2.6：1瘦肉率;70%

五、汉普夏

1、外形特征

体型大、嘴较长而直，体躯较长，背腰呈弓形，后驱臀部肌肉发达。被毛黑色，在肩部和颈部结合处有一条白带围绕，在白色与黑色边缘，由黑皮白毛形成一灰色带

2、生产性能

产仔数一般在9—10头左右日增重：1.5斤料比：2.53~1瘦肉率：60%

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