独脚金:细小如牙签,高不过20CM,有“草中黄金”美誉,1斤上千
野火烧不尽,春风吹又生!
又到一年春天时,野外的很多小草又变绿了。
在农村里,最常见的就是各种杂草了,它们有着超强的生命力。只要有土壤的地方,基本都能看到小草的身影。
不过,大多数的杂草都因为太常见而没人把它们当一回事。可就偏偏在这数不胜数的杂草中,有一些的价值非常高。
有一种小草,它细小如同牙签,高也不超过20CM,却有着“草中黄金”的美称。这种小草可不是寻常物,它就是独脚金。
在市场上一般都是按克卖的,往往几根就要卖到5-10元钱。
独脚金是何物?在我国民间有个成语——金鸡独立,说的就是公鸡常常单只立在杆子上。也常用来形容人一条腿站立的姿势。
而独脚金是一种植物,它虽然不会金鸡独立的本领,但却也有其独特之处。因为这种植物非常的纤细,并且还没有分枝,就是一根细小的枝条。
再加上它是一种半寄生的植物,主要是寄生于寄主的根上,这一点就好像金鸡独立一样单脚站在杆头上,所以而得名“独脚金”。
独脚金这种植物非常的不起眼,不仔细的话就会忽视它的存在。这种植物是玄参科、独脚金属的一种一年生半寄生草本植物。
它是非常的矮小的,一般高度在8-15CM左右,长势良好的才有20CM高,当然了极少数也能长到20多CM高。如果是人工种植的,那么价格就会更高了。
在野外的话,普遍都不高。
独脚金不仅矮小,而且还很细小。它的茎干往往细小如同牙签一样,仅有2毫米粗细,但是直立且茎干单生,很少有分枝。
就连它的叶子也非常的细小,所以如果混杂在草丛中,是非常难以发现它的。
不过,独脚金这种植物的特性也很明显,也就是比较好辨别的。它基部的叶子为狭披针形的,而其余部分的叶子则是细长条形的,有时还是鳞片状的。
并且独脚金这种植物的茎干上还长满了细长的刚毛,这也是很好分别的一个特征。
另外一点就是它的花朵很细小,是一种黄色、或者是白色,极少数会开红色的小花朵,往往是在夏末初秋的时候开花。
只要记住这些特性,然后在荒地、田边、沟谷和庄稼地里去寻找,一般运气好都能找到的。
为何价值如此贵?既然如此多,为何独脚金的价格还如此昂贵呢?它被称之为“草中黄金”是徒有虚名,还是炒作呢?
这个还真的不是炒作。不可否认在以前,南方很多地方都有独脚金的身影,许多的农民当时也见过它,也没把它当一回事。
可是在近些年独脚金却已经十分少见了,在好些地方这种植物几乎已经“绝迹”了。
但是独脚金的价值却很高,是一种药食两用的“稀罕货”。在民间也叫它“疳积草”,就是因为它对于小儿疳积非常管用。
在过去农村里,遇到谁家的小孩子不爱吃饭了,一般有经验的家长就会去田野里寻找独脚金,用它和瘦肉炖汤给孩子喝。
像笔者小时候,就几乎每年都会吃上几次用独脚金煮汤的美味。或者是用独脚金煮鸡蛋吃。而现在有些家长也常去药店购买独脚金,煲汤的时候加入它。
其实关于独脚金的药用价值,在古代的很多医学著作都有记载,其中明朝的李时珍在他编著的《本草纲目》中就对独脚金有着浓墨重彩的记载。
而近代出版的《全国中草药汇编》中也对独脚金有记载:全草能入药,有清热、消积的作用,可用于小儿疳积、小儿夏季热、小儿腹泻、黄疸型肝炎等症状。
可是在近些年随着农药、除草剂等大量的施用,导致野外的独脚金已经越来越少见了。
就算是专门去采摘,一天也采摘不到一两。毕竟这种草本来就很细小,难以被发现。如果采摘回来把它晒干以后,重量也就更轻了。
可是独脚金的市场需求依然很大,既能用来作汤补,也可以入药。所以在市场上,如果零售的话,往往三五根就要卖到5-10元。就算是按斤来算,价格也要七八百元一斤。
听说在有的地方都已经卖到上千元一斤了,并且还是供不应求。原因是目前独脚金基本都是以野生为主,种植它的农民还不多,可能和它种植难度高有一定的关系。
结束语不过,值得一提的是独脚金在我国的分布还算广,像笔者的家乡湖南,还有云南、贵州、四川、广州、广西、江西和福建等省份,都有分布。
只是现在要去找到它,不仅要耐心,而且还要有技巧,因为它实在是太小了,不然可能几天时间一棵也找不到哦。
也是由于这些原因,现在很多人都不愿意自己去山里采挖了,而是花钱去药店购买了。
像前不久笔者在药店购买了一些,数了一下一共才8根却花了15块钱,算下来差不多就是2块钱一根了。
因此,说独脚金是“草中黄金”,真的不是夸张啊。这么珍贵的草,还真的非常少见啊!
各位网友们,你们有没有在山中见到独脚金这种植物呢?请注意识别其特性,若遇到了,因为不识货而错过了,那就太可惜了!