搜索
写经验 领红包
 > 职场

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

导读:家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

“清明前后,种瓜点豆!”

如今已经是3月底了,马上就要迎来清明节了。而这个时候雨水多,气温也开始回升了,正是播种的好时候。那今年你家打算种什么蔬菜呢?

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

估计不少人每年到了这个时候都会为这个事情发愁,因为好些蔬菜种植不容易不说,还要投入很多的心血,除草、施肥等,甚至虫害多了还要喷洒农药,这些可真的太麻烦了。

如果你想在院子里种菜,这里小毛给大家推荐五种冷门蔬菜,它们管理粗放不说,而且不用喷洒农药,还能观赏产量也高,让我们一起来看一看吧!

①狗爪豆

现在很多人不太知道它了,但是在二三十年前它可是南方一种很受欢迎的蔬菜,几乎家家户户都会种植。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

狗爪豆也叫虎爪豆、狗瓜豆、龙爪豆、猫豆等,它的学名叫黧豆,这是豆科黧豆属的一年生藤本植物。

它的果实就是超大号的豆角,比较的粗壮,看起来很像是狗爪子,所以而得名。目前南方很多地方都已经成为了野生植物。

狗爪豆有很强的生命力,对土壤要求不严,在野外多生长在裸露的山石、石缝和石山底坡的土壤中,有很强的耐旱、耐贫瘠能力,并且抗病性很强。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

过去农民爱种植它,就是因为它种下以后基本不用管,在墙角、贫瘠的土地都能种植,但是产量却很高。而清明前后,就正适合种植狗爪豆,它是种子繁殖的,和种植其他豆类植物的方法差不多。

②佛手瓜

小时候我家里种了一株佛手瓜,那产量实在是太高了,村里很多人带来采摘,但是依然还有不少吃不完呢。这种蔬菜的产量非常高,管理得到一株能结果数百个。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

佛手瓜也叫千金瓜、安南瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、寿瓜、窝瓜等,和植物大战僵尸里面的窝瓜确实非常像。

之前还只是知道佛手瓜的果实可以当水果吃,也能做菜吃,却不知道它的嫩藤尖也能吃,近些年在城里它可是很受欢迎的蔬菜。

佛手瓜的藤蔓非常的发达,可以延伸到八九米远。而且它的果实很漂亮,栽种在院子里观赏价值很高。关键是这种植物的抗病性很强,基本没什么病虫害。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

如果你想要种植它,只要去超市购买一个佛手瓜就可以了,因为它的果实就是种子,把它栽种起来就可以了。而且在南方地区佛手瓜还是一种多年生的植物,种一次能连续采收多年。

③砍瓜

像我们平时所看到的丝瓜、冬瓜、南瓜等,都是要等它长大了才能采摘下来。而砍瓜则不宜用,不要等到长大,你想吃了就可以直接拿刀去把它砍下来吃,想吃多少就砍多少。而砍完之后,这个瓜不仅不会腐烂,还能继续生长,因此而得名“砍瓜”。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

砍瓜是我国的科学家新培育出来的一种蔬菜,它是葫芦科南瓜属的一个变种,和传统的南瓜不同,砍瓜可随吃随砍,砍了还能继续快速生长。

另外南瓜是农村的一种“懒人菜”,而砍瓜和南瓜的习性差不多,南瓜能生长,它就能生长,对自然环境、土壤要求不高,并且种植方法也和南瓜基本相同,春夏均可种植。

④刀豆

刀豆可是我小时候最爱吃的一种蔬菜了,早上喝白米粥了,它是最下饭的。而且去学校读书当时都是自己带菜,而剁椒刀豆也是带得最多的一道咸菜了,因为它耐放,也不会坏,并且口感很不错。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

刀豆,顾名思义就是一种长得很像小刀的豆子,它很粗壮,长度可以比人的手臂长。这种豆子虽然有小毒,一般不宜鲜吃,而是腌制成为咸菜来吃,而剁椒刀豆就是最经典的做法。

刀豆的种植和豆角差不多,清明前后播种,长苗出来以后给它搭建瓜棚就可以了。如果是在院子里种植,直接在墙角附近最好,让它靠着围墙生长,采摘也方便。刀豆的产量很高,一根刀豆就能吃好几天,但是病虫害却很少。

⑤鬼子姜

过去在农村非常有代表性的一种作物了,民间也叫它洋姜、洋芋头,番姜等,学名叫菊芋,是和我国生姜没有什么关系的植物。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

以前南北方都有种植鬼子姜,特别是在北方地区,它更是农民过冬常吃的一种腌菜了。其实鬼子姜不光是可以做腌菜,它还可以煮食、煮粥,或者是制取淀粉和酒精等,用途非常的广泛。

后来很多地方陆续放弃种植它了,就是它的生命力太强了,就连沙漠都能生长,并且还有极强的繁殖能力,种下以后土地就会越长越多,导致其他的作物难以生长。

而在院子里种菜,那鬼子姜是不错的选择。这种植物种植以后,基本不用人去操心,即便是贫瘠的土地都能存活,并且也没有病虫害。

最关键的是它的花朵很像向日葵,花期还很长,种在院子里有很高的观赏价值,能起到美化庭院的作用。

家有空地推荐5种冷门菜,管理粗放不用打农药,还能观赏产量也高

种植鬼子姜也简单,去超市把鬼子姜买回来,直接种在地里就可以了,后期基本不用怎么操心,等到秋季的时候就可以采挖了。

编后语

上面介绍的这5种“冷门蔬菜”,其实在过去都曾有过高光时刻的,在以前都是农民喜爱种植的作物。但是后来却逐渐遇冷了,好些地方的农民都不愿意种植了。

如果是在院子里种菜,这五种蔬菜真的不错,管理粗放,也不用喷洒农药,关键产量高,还能观赏,起到美化庭院的作用。对于爱种菜的朋友们来说,可不要错过了!

各位网友们,有你们爱吃的蔬菜吗?你又喜欢在院子里种植什么蔬菜呢?欢迎大家留言讨论!