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刀匠正宗(刀匠是什么意思)
骟刀(骟匠工具)
骟匠:阉割牲畜的匠人。当地,被骟的牲畜有骆驼、马、驴、骡子、牛、羊、猪等,除了猪公、母均骟外,其他的只骟公的,不骟母的。骆驼有儿驼、母驼之分,骟过的叫骟驼;马有儿马、骒马之分,骟过的叫骟马;驴有叫驴、草驴之分,骟过的叫骟驴;骡子有儿骡、骒骡之分,骟过的叫骟骡;牛有脬牛、乳牛之分,骟过的叫犍牛;羊有羝羊(臊胡)、母羊之分,骟过的叫羯羊;猪有牙猪、母猪之分,劁过的叫肉猪。马、驴、骡子、牛和骆驼等大牲口3岁骟,羊羔子3个月左右骟,猪娃子2个月左右劁。阉割后的牲畜比较驯顺,容易驾驭,上膘快,耐力强。
骟刀:专门阉割牲畜的刀具。钢铁锻打,头柄相连,头似桃形,两边开刃,非常锋利,柄直且长。骟大牲口的头大柄粗,骟羊劁猪的头小柄细。
大牲口个头大,力气也大,骟时,几个年轻力壮的男子将牲口放倒,用绳子捆绑好。骟匠首先用清水清洗牲口的睾丸外表,然后在准备动刀的地方抹些消毒药,接着用骟刀割破睾丸外的皮,割断精索,取出睾丸,用细麻绳紧紧地扎牢精索,再在伤口处抹点消毒药。整个过程紧张有序,骟匠手疾眼快,不能出差错。完事后,松开捆绑的绳子。为使伤口愈合快,新骟的马、驴、骡子要赶着遛上15天左右。羊羔子和猪娃子的个头小,劁骟时有一个人配合骟匠即可。大牲口一般都在春天骟,春天苍蝇少,被割的伤口不易被污染。
还有一种骟法叫锤骟,即用锤子锤断牲畜睾丸的精索,使其丧失生育能力。
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