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大暑后能种哪些蔬菜?不要只知道种萝卜,6种时令蔬菜快安排上

导读:大暑后能种哪些蔬菜?不要只知道种萝卜,6种时令蔬菜快安排上

“地里有菜,缸里有米,心中不慌!”

在过去一般只有农民才会对种菜十分的上心,而在近几年爱上种菜的人越来越多了,就连很多的年轻人也纷纷加入到了种菜的队伍中。

尤其是城里的一些年轻人,他们也纷纷把种菜当成了一种爱好,会在自家的楼顶,或者是阳台上种植一些蔬菜。

大暑后能种哪些蔬菜?不要只知道种萝卜,6种时令蔬菜快安排上

那大暑节气就到了,后面马上就要立秋了,这个时候有哪些蔬菜能种植呢?其实在大暑节气的时候,不是只有萝卜可以种植,下面这6种蔬菜也能抓紧时间种植了,让我们一起来看看吧。

第一种是萝卜。

之所以一提到大暑节气能种什么蔬菜,很多人都会第一个想到萝卜,那是因为在民间有着“头伏萝卜,二伏菜”的经典谚语,而大暑节气就是在头伏后。

大暑后能种哪些蔬菜?不要只知道种萝卜,6种时令蔬菜快安排上

萝卜确实是一种非常美味又有营养的蔬菜,在我国民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,在过去萝卜更是被称之为“土人参”。

其实这个季节种植萝卜确实不错,就算是不吃萝卜,萝卜苗也是很美味的。而萝卜苗的种植也很简单,就算是在阳台上也能种植的。

在花盆,或者是脸盆里面的土翻耕一下,用水把它浇透了,然后再把萝卜种子撒在上面,再用一些碎土覆盖上薄薄的一层,登上一周左右就出苗了。后期只要注意浇水,等到萝卜苗长大就可以食用了。

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其实在阳台种植萝卜,还可以选择生长周期短、管理粗放的樱桃萝卜,它播种以后一个多月就可以采收了。

第二种是香菜

在冬天的时候,怎么能少得了火锅呢?特别是在年底的时候,亲朋好友聚在一起吃火锅,更是非常的美味。而说到火锅,肯定是少不了多种配菜的,其中香菜就是火锅的灵魂,同时也是很多肉菜的经典搭配。

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而香菜的种植就是在大暑后播种,一般华中地区在7月份就能播种了,而东北地区则是在七八月份播种,至于华南地区更是在春夏秋三个季节都能种植的。

在大暑节气后种植香菜,大多数人都有一个共同的难题,那就是气温高,出芽率不高。其实这个只要提前对种子进行处理,催芽以后播种就解决了。一般在播种前用力揉搓香菜种子,把它的外壳搓裂开了,方便水进入,然后把它放到冰箱里冷藏催芽,等到出芽尖了再播种到菜地里。

当然了,在城里如果想要在阳台种植香菜,也是可以的,因为它本来就适宜在阴凉的环境生长。

第三种是苋菜

苋菜本来是一种生长周期短的蔬菜,而它食用的又主要是嫩茎叶。有些人一直认为它只在春天的时候播种,其实并不是的在南方很多地方,春夏秋三个季节都能露天种植苋菜的,而冬天的时候还能大棚种植。

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苋菜的种植也是超级简单,并且在后期还很省心的。这种作物露天种植的话,只要把菜地平整好,然后浇一遍透水,之后再把苋菜种子均匀地撒在上面,后面用细碎的土壤覆盖上,不需要太厚。

需要注意的是这个季节温度高,而且播种以后还没有立秋,所以建议大家选择一些耐高温、容易成活的苋菜品种,比如白米苋、柳叶苋、红苋等品种就不错,出苗以后只要勤浇水就可以了。而且这种蔬菜同样是可以在阳台种植的。生长快,采收期短,不需要喷洒任何的农药。

第四种是秋黄瓜。

黄瓜从播种到采收的时间大约是3个月,而现在是大暑节气,这个时候播种以后,等到了10月份的时候就能采收了。因为这个期间的气温低了,降雨也多了,所以秋茬的黄瓜产量依然还是很可观的。

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在农村里,黄瓜是一种很常见的蔬菜,很多人都在菜地里种有它。其中的原因之一就是黄瓜的种植也算简单,病虫害很少,可是产量却不低。

不过需要注意,在这个期间种植秋黄瓜,要注意这样处理。在出苗以后记得要勤浇水,还要做好遮阳,不然刚长出来的黄瓜苗很脆嫩,容易被三伏天的太阳晒死了。但等到它的植株长得健壮以后,就不用担心了。

第五种是小白菜上海青。

上海青也叫青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜等,这是在南方地区较为常见的一种青菜,它实际上是小白菜的一种。

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这种蔬菜虽然喜欢冷凉的生长环境,但是它的适应性还是很强的,有些耐热性的品种在夏季的时候也能栽培。所以只要大家选择合适的品种,在大暑节气的时候种植上海青也是完全没有问题的。

上海青的生长速度较快,适宜在18~20℃的温度环境,栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳,排水、日照需良好。如果是种植在菜地,可以先对其进行育苗,然后再移栽。

最后还可以种植空心菜。

对于叶子类的青菜,其实在大暑节气的时候有好多都是可以种植的,但是这里笔者重点推荐空心菜。

大暑后能种哪些蔬菜?不要只知道种萝卜,6种时令蔬菜快安排上

就是因为空心菜既能耐炎热,又再生能力很强,而且还种植起来很简单,直接去菜市场购买空心菜,把它粗壮的茎干种植起来就可以了,如果没有地方种植,直接用脸盆把它水培也是能种活的,只要水里面有足够的营养成分,它的生长速度也很快,并且要比旱地种植的更脆嫩。

当然了,在大暑节气后种植的蔬菜远不只是这些,我们还可以种植叶用型的番薯藤,胡萝卜、白菜、西红柿、茄子、辣椒和丝瓜等等。具体大家还是要根据当地的气候环境,并且结合自家人的爱好,针对性地选择蔬菜来种植。