民间俗称“鳝王”，长得像巨型鳝鱼，若钓到请放生，吃不得钓不得
鳝鱼是我们生活中很常见的一种鱼类，到了冬季的时候因为没什么农活，很多的农民也会去稻田、水塘或者是河沟抓鳝鱼。一般鳝鱼的个头也就是手指粗大，并且很难超过1斤一条。
那大家见过最大的鳝鱼有多大呢？有没有见过几斤一条的巨型鳝鱼呢？
在民间有一种鱼俗称为“鳝王”，它长得像极了巨型鳝鱼，个头最大有10斤以上。如果大家钓到或者是捕捞到了，请及时放生，它是钓不得也吃不得的。
“鳝王”是什么？鳝王是民间对花鳗鲡的一种俗称，因为它长得太像鳝鱼了，但是个头却要比鳝鱼大很多倍。在有些地方也叫它白鳝、鳗鱼、大鳗、鲈鳗、花鳗、雪鳗、乌耳鳗、芦鳗、溪鳗等。
花鳗鲡是鳗鲡科、鳗鲡属的动物，在外观上长得像鱼又像蛇，身体细长，前部粗圆筒形、而尾部则是侧扁的。花鳗鲡也具有鳝鱼一样的特性，主要是河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等内。
但是它却是一种具有洄游特性的鱼类，所以多是生活在咸淡水交接的水域，如长江、闽江、珠江流域的入海口处就有分布。
花鳗鲡和鳝鱼一样，也是一种凶猛的肉食性鱼类，并且它们都是昼伏夜出的。白天基本都是躲在洞穴、石头缝隙里面，而到了晚上就出来活动了，这种鱼体壮而有力，主要是捕食各种鱼、虾，还有蟹、蛙等其他的小动物。有时候也会吃掉落在水中的其他大动物的尸体。
并且花鳗鲡还有一个特性，就是它们离水较长时间也不会死亡，也是因为它们的这个特性，有时候会到下雨的竹林或者是水外的湿草地中觅食，主要捕食老鼠、青蛙等较大的动物，因此也叫它们为“芦鳗”。
繁殖方式特殊，一生只繁殖一次对黄鳝有所了解的朋友们都知道，它是一种雌雄同体的鱼类，黄鳝一出生都是雌性的，等到繁殖了以后就会变成雄性的了，它们是具有性别转换这种特殊功能的。
而花鳗鲡也是一种具有性别转化能力的鱼类，只是它要比鳝鱼更为厉害，那就是花鳗鲡随时都可以转换性别。
花鳗鲡性别的转化主要和生存的环境有关，当生活的环境食物不足，种群密度高了，它就会由雌性转变成雄性。而当生存环境中食物充足，种群密度较低的时候，它们又会转变成雌性，从而大量产卵来补充种群的数量。
而且花鳗鲡作为一种具有洄游特性的鱼类，它一般都是生活在淡水河流中，等到成年了，繁殖季节到了就会进入到海洋中产卵。而且它们一旦生殖产卵以后，亲鱼就会死亡。
所产的卵则会在海流中孵化，之后再进入到淡水河流中生长到成年，之后又要回到海洋中进行交配繁殖。往往花鳗鲡都是在10-11月份进入海洋交配繁殖，而到了第二年的3-4月份花鳗鲡苗就游到入河口，进入淡水河流生长。
从这估计大家也看出来了，像普通的鱼类基本上成年以后每年都会产一次卵，甚至是多次卵，可是花鳗鲡一生只产一次，因为它产卵后不久就会死亡。这也就注定了这种鱼的数量种群不会太大。
花鳗鲡是保护动物吗？钓不得也吃不得之前看新闻，在浙江有个渔民用网捕鱼的时候捞起来一条像鱼又像蛇的怪鱼，而经过专家们鉴定它就是花鳗鲡，这条巨型“鳝王”足足有5.9公斤重，体长近1.5米。
有老人说，这么大的花鳗鲡还是第一次遇到，至少活了四五十年才能长这么大。在确定其身份以后，渔民很快就把它放生了。
因为如今花鳗鲡已经是濒危动物了，收录在《中国濒危动物红皮书》和《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中，并且花鳗鲡还是还是我国二级保护野生动物。
在过去沿海一带的很多河流、水库中还是常见到花鳗鲡，也常有渔民捕捞到。但是在后来随着工业有毒污水对河流的污染，给花鳗鲡和很多鱼类的生存环境造成了极大的危害。
尤其是好些地方都在拦河建坝修水库、水电站等，这就阻断了花鳗鲡正常的洄游通道。再加上毒鱼、电鱼等非法方式的过度捕捞，从而导致了这种鱼资源的急剧下降，在有些地方都已经难见其踪迹了。
听一些老辈人说，民间说法是花鳗鲡很滋补，并且美味又营养，所以许多人去专门捕捞它。在市场上之前花鳗鲡的售价也高，基本都要数百元一斤，在高利润的诱导下很多人就疯狂捕捞，这也是导致花鳗鲡数量大减的重要原因之一。
但如今花鳗鲡已经是濒危的动物了，并且还是国家二级保护野生动物。如果大家不小心捕捞，或者是垂钓到了，请记住要及时放生。同时笔者要提醒一下广大的钓友们，对于不认识，不了解得“怪鱼”，钓到或者是捕捞了最好是放生，免得招惹不必要的麻烦。