3只兔子7个月繁殖近百只,为什么兔肉没有成为人类主要肉类来源?
兔子想不到也能有一天上热搜。
在河北张家口有个男子,在野外见到三只被人遗弃的兔子,本来拿回家准备吃的,可是却不忍心就一直养着。想不到短短7个月的时间就繁殖了近百只。
这也引起了很多网友的热议,不少网友甚至谋生了要养兔子的想法,这样不断地繁殖以后就不愁没肉吃了,毕竟现在的猪肉价格一直居高不下。
当然了更多的网友关注的焦点就是,既然兔子的繁殖能力如此惊人,为何它没有像鸡鸭肉那样成为人类主要的食用肉类呢?
兔子的繁殖能力有多强?两个月就能繁殖说起兔子的繁殖能力,笔者对此印象比较深刻。在小时候笔者的家乡这边山里面就有不少野兔,当时村里还有猎人,打猎也是允许的,到了冬季农闲的时候他们就会进山去打猎,其中野兔是最常见的猎物了,偶尔还能打到野鸡。
后来禁止打猎了,野兔也少了很多,并且为了避免野兔数量的进一步减少,还把它列为了保护动物。也就是几年的时间,如今山里面的野兔都快要泛滥成灾了。
可能是因为笔者的家乡这边是山区,有时候去山里干活,不光是能看到野兔从眼门前跑过去,还能看到庄稼地里到处是野兔祸害的现场。现在有些农民已经对野兔恨之入骨,称它们是农村“一大害”。
其实兔子的繁殖能力确实非常强,它们的适应能力也很强,只要食物充足的话,它们可以快速地繁殖,并且大量繁殖。
兔子其实也是人类最早驯化的野生动物之一,经过驯养以后的兔子就称之为“家兔”,而人类驯养它们也主要是作为肉食的来源。当然了有些是取它的皮毛,或者是当宠物来养殖。
但不管是什么目的,兔子作为哺乳动物,它的繁殖能力是很强的,简直就是“生育机器”。因为兔子就要怀孕周期短,产仔数量多,一年多次繁殖的特性。
一只兔子出生只要两个月就发育完全具有繁殖能力了,然后怀孕以后也就是1个月就能生育,并且它一胎可以产仔6-10只。并且在生育以后,它有可以很快就怀孕。
因为兔子是一年四季都可以繁殖的,所以一般兔子一年平均能生育4-6次,这样算下来就光是一对兔子,一年就能产兔宝宝四五十只,再加上它们所生育的宝宝也能很快繁殖,所以其繁殖能力用“超强”来形容也不夸张。
为何兔子没有成为人类的主要肉类来源?和鸡、鸭、鹅和猪等家禽家畜相比,兔子在农村地区的养殖量确实不大。像鸡鸭鹅等在农村是最为常见的,几乎每个村子里都有人养殖,可是养兔子的人却并不多。而这也是有原因的,笔者认为主要在于下面几点原因:
第一个是养殖场地限制。
像鸡鸭这些都是可以直接散养的,它们对养殖的场所没有什么要求,简单搭建一个鸡窝给它们在晚上遮风挡雨就可以了,而白天它们都是自己在外面找食物吃。
可是养兔子对场地要求较高,兔子毕竟是一种驯化不太完全的动物,它们依然具有野性,难以驯养。即便是养殖的兔子,也容易逃到野外去。
因此要养殖,就必须圈养起来。但即便如此,还是容易逃出去,从而造成损失。因为兔子不仅善于跳跃,而且还会打洞,稍不留意就容易逃到外面去。因此要想养殖兔子,第一个要解决的难题就是场地了。
第二个是兔子的养殖难度大,死亡率高。鸡鸭鹅,或者是猪、牛、羊等,它们的养殖是比较简单的,一般在农村里的人从小耳濡目染养殖它们,也不需要特意去学习,简简单单就可以直接摸索学会了。就算是没有什么经验,只要不是规模化养殖,死亡率一般不会太高。
可是兔子却不一样,它们的养殖难度要大得多,如果没有熟练的技术,死亡率是非常高的。笔者就曾养过几只兔子,第一次是被别人家的狗跑进去给全部祸害了。第二次是不知道为什么,突然就一只只全死掉了,从那以后就不愿意养殖了。
估计不少人都有这样的经历,就是购买一些兔子当宠物养殖,但是养着养着突然就毫无征兆地死亡了。兔子的死亡率是相当高的,尤其是规模化养殖就更容易因为生病而感染,然后大量地死亡,其损失是相当巨大的。
第三点,就是兔子的肉也不是太好吃,经济效率也不高。
在国内很多地方都是不吃兔子肉的,笔者也是去过四川以后才第一次吃兔子肉。
说句实在话,第一次吃兔子肉对其评价不是太好,无论是熏兔子,还是兔肉罐头,在我看来都是有点草腥味的,可能是和它吃草有关,也可能是因为处理和烹饪不当所致。
在四川成都的很多地方都能看到售卖兔肉,还有很多的熟食店也都有兔肉。可也就是当地人爱吃,许多外地的人都是表示吃不习惯。和笔者同行的女性朋友还说:兔子这么可爱,怎么能吃它呢?她们坚决不吃。
其实吧,兔肉没有像其他的肉类那样普及,也和其肉质有一定的关系。再加上兔子的个头不大,养殖难度虽然大,可是经济效益并不高,市场售卖的也就是几块钱一斤。也由于这个原因,所以很多的人也不愿意养殖兔子,养兔子还不如养鸡鸭等。
写在后面兔子的繁殖能力强,但也是因为它的死亡率高。兔子很容易生病,然后突然就大量死亡了。如果它的繁殖能力还不强,那早就灭绝了。
另外也不是在所有的地方都不吃兔肉,在四川地区兔肉就算得上是一种主要的食用肉类了。很多当地人对兔肉的喜爱,要远远超出其他的肉类。而其中的原因就在于和当地的饮食习惯有关。因此兔肉没有成为主要的食用肉类来源,也和当地的饮食习惯有关系。
各位朋友们,你们养过兔子吗?喜不喜欢吃兔子肉呢?欢迎大家留言讨论!