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曾经最火的农家乐,为什么现在“乐”不起来了?这三个原因很关键

导读:曾经最火的农家乐,为什么现在“乐”不起来了?这三个原因很关键

春天的默默离开,意味着火热的夏天就要来到了。而在夏天,人们最希望的就是,哪凉快哪呆着,而要说凉快的地方,就非得要说说湖边,或者河边的农家乐了,农家乐是近年来在农村兴起的一种休闲旅游的方式,农民通过搭建经营有特色的农家小院增加收入,城市的游客在体验接地气的农村生活和美食美景的同时,还可以放松身心,于是“农家乐”便如同雨后春笋一般,一个接一个的冒出了头。不过现在咱们在转头再看这些“农家乐”,似乎比前两年冷清了许多,还有些经营不下去,不得不关门大吉。那么,为什么曾经最火的农家乐,如今“乐”不起来了呢?为此,小编专门咨询了过来人,过来人表示:这三个原因很关键。

曾经最火的农家乐,为什么现在“乐”不起来了?这三个原因很关键

第一、农家乐的新鲜感过了。开始大家去农村旅游或者去农家乐住宿消费,都是看中了农村的原生态,自然淳朴,能够让人找到一种城市里所不具备的宁静。但多次来会觉得厌倦,以后就不再来了。而且,农家乐的菜都不是专业厨师做的,质量并不是很稳定。虽然,好多农家乐开始追求高档菜品了,鸡鸭鱼、虾、螃蟹,殊不知,城里人都是吃腻的,他们大老远跑过来还吃这,没有当地独特的优势菜品,雷同太厉害了。第二、农家乐的质量的问题,很多农家乐并不是非常好的质量,有些动物或者蔬菜并不是很干净。

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而且,大多数农家乐其实并没有完全按照食品安全标准来准备食物,也没有按规定将生食、熟食分区,一些食材无商标、生产日期,就是在市面上买的没有保障的,所以导致食品卫生安全。再加上很多农家乐食品加工卫生方面监管较为松懈,因此会产生很多的安全隐患,很多来玩的食客吃得不是很放心。第三、农家院乱收费、随意宰客情况严重。在见识过城里人的消费能力之后,有很多贪心的农家乐老板哄抬价格,宰客的情况时有发生,对于农家乐的监管并不是很到位。相信大家应该都有这样的体验,我们去景区或者农家乐消费通常都是价格很昂贵,是市面上的1.5倍左右。有些人可能比较精明,见人下菜,看到外地的游客会故意宰人家一笔。

曾经最火的农家乐,为什么现在“乐”不起来了?这三个原因很关键

曾经火爆的农家乐,现在人们都不再愿意去了。主要还是农家乐在食品方面出了问题;在配套方面做得也不足,更关键的是多数农家乐在管理上也存在欠缺,而这些一系列的原因也就使得越来越多的农家乐倒闭关门了。其实,对于目前农家乐的现状,他们可以在菜品上,在娱乐上多下功夫,多做一些创新,比如让一些游客自己动手收集食材,然后DIY一些食物进行食用等等,让人主动参与其中也不失为一种好的营业模式,同时把食品安全把好关。相信还是有很多机遇的!最后,对此你有什么看法?欢迎留言告诉我们。

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