它是“四大家鱼”之一，为何现在很少有人养殖？原因其实很简单

导读：它是“四大家鱼”之一，为何现在很少有人养殖？原因其实很简单！

青鱼作为“四大家鱼”之一，因肉质紧实，味道鲜美，在我们的餐桌上一直是有着很高的地位的，可如此受欢迎的鱼，在四大大家鱼的养殖中，养殖量确实是很少的。这是为什么呢？为何青鱼作为“四大家鱼”之一，现在却沦落到了几乎没人养殖的地步呢？为此，小墨专门咨询了有经验的水产养殖户，在一番了解之后，才发现其原因很简单。

其一，青鱼生长的速度是四大家鱼中最慢的，草鱼养殖到三五斤可买，但是青鱼三五斤还正处于生长高峰阶段，这时上市出售是很划不来的，青鱼一般要到十斤才能出塘，也就是说青鱼从放鱼苗到上市，至少需要2年以上的时间才会成为商品鱼卖到比较高的价钱。而我们知道养殖行业最怕的就是周期太长的养殖项目，因为这样前期投入太多，那到后期资金很难及时回笼，很容易造成资金链断裂而创业失败的情况。自然养殖周期长的青鱼比不上养殖周期短，见效快的家鱼更让养殖户喜爱了。

其二，青鱼难养殖，养殖成本太大。青鱼不同于草鱼，它是以水中软体动物为食，在农村多是以塘中的螺蛳、蚌壳为食，一个鱼塘中只要有几条青鱼，螺蛳、蚌壳会被其吃光，而为了保障青鱼的吃食，就需要购买这些饲料，但是这些饲料的价格相对要高很多，就拿青鱼最喜欢的是螺蛳，市场均价为3.6元/斤，再加上青鱼的食量大，毫无疑问会增加青鱼的养殖成本。此外，养殖青鱼需要大的水域，且需单独养殖，因为青鱼有吃小鱼苗的习惯，这样一来，养殖成本又有所增加。

其三，疾病多，养殖风险大。一般想要获得高利润就需要养殖大规格的青鱼，才能保证高收益，但是青鱼在高密度养殖下，疾病一点也不小，比较常见的烂腮、肠炎，甚至更严重的可能会导致养殖全军覆没，比起其他鱼养殖，操的心一点也不会少。除此之外，销售难、经济效益差也是没人养殖青鱼的主要原因，现在都追求味道，而且大鱼吃不了的时代，因此这个青鱼自然没有人爱养。综上所述，渔民不爱养殖青鱼主要是因为青鱼的养殖周期长、消费群体减少等原因。对此，你怎么看呢？欢迎留言讨论。感谢大家的阅读~