泔水可以喂鸡鸭吗(泔水发酵技术养鸡技术)

导语：收集潲水（泔水）不发酵直接饲喂鸡鸭的危害，你知道吗？

潲水（泔水）简单点说就是剩饭剩菜，一般在学校、工厂等地方可以收集到比较多，由于成本低廉，营养丰富，很多养殖朋友喜欢将这些潲水收集回来饲喂鸡鸭等动物。但是潲水(泔水）中含有许多病菌、杂质，不可以直接饲喂，需要进行高温消毒杀菌（如蒸煮）才可以做到安全饲喂。

收集潲水（泔水）

潲水（泔水）不发酵直接饲喂鸡鸭的危害：

1. 营养不均衡，潲水中植物蛋白稀缺，动物蛋白相对过剩。

2. 潲水中含有多种杂质、病菌等容易引起各种传染病及寄生虫的传染。

3. 潲水（泔水）生熟不分，容易成为动物疫病的传染源。

运用益生菌将潲水（泔水）进行发酵后可大幅提高饲料蛋白量,能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用发酵潲水（潲水）配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。发酵后的潲水（泔水）变成了鸡鸭爱吃的饲料，口感润滑，气味香甜，可以直接饲喂不用蒸煮，节省人工，节省燃料，且存放时间长。

潲水（泔水）的发酵步骤：

一、首先将潲水（泔水）沥干。

二、物料准备：“99多功能饲料发酵剂”1包、沥干后的潲水（泔水）1吨、玉米粉（麦麸、米糠均可）100公斤。

三、激活菌液：将99多功能饲料发酵剂中的粉末300克与流体状的多糖性复合菌种营养基（200克）分别溶于到10公斤35℃左右的温水中密封激活2小时以上使用，在3天内使用完效果比较好。

四、物料混合：将上述物料混合均匀后装入密闭容器中压实密封，含水量调节到50-60%（用手抓一把成团且没有水滴下喂宜）发酵7天左右有一股酒香味即可使用，发酵时间随气温而定，温度越高发酵时间越短。

密封发酵

饲喂鸡鸭的用量：

中鸡鸭家禽：发酵潲水生物饲料（湿料）800公斤、家禽全价饲料或自配饲料（干料）600公斤、清水约300公斤，简单混合成干湿料后直接饲喂。

大鸡鸭家禽（上市前一个月左右）：发酵潲水生物饲料（湿料）1000公斤、家禽全价饲料或自配饲料（干料）500公斤、清水约250公斤，简单混合成干湿料后直接饲喂。

按照上述配方，生长速度与全部采用全价饲料的家禽无明显区别，还可以降低约30%以上的饲料成本。

发酵潲水（泔水）饲喂鸡鸭的好处：

1、降低费用成本：

不用蒸煮，省下70%的人工和大量的燃料。由于饲喂了发酵后的潲水（泔水），鸡鸭的发病率和死亡率明显降低，不仅减少的用病开销，而且减少死亡率，提高了抵抗力，也可以带来不少的经济效益。

2、可以长时间保存，不变质发臭

发酵处理后的潲水（泔水），即使是在高温季节都可以不馊变。养殖场和周边的环境显著改善，长期饲喂含有益生菌发酵后的潲水（泔水），使鸡鸭排出的粪便不臭，从而是蚊蝇很少滋生，养殖场的臭味明显降低改善。

3、改善适口性，提高饲料利用率

发酵后产生了酒曲香味，适口性更佳，其次，抑制了有害细菌的活性，潲水（泔水）的酸度增加。潲水中益生菌的增多，使之更加易于消化。由于鸡鸭肠道得到显著的改善，能更好的促进营养吸收，可以催肥促生长。

4、减少鸡鸭发病率

发酵后的潲水（泔水），不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，鸡鸭吃后也很容易造成腹泻拉稀，发酵后益生菌的增加，保护肠道促进消化吸收，增强抵抗力，降低发病率

5、发酵后的潲水（泔水）营养大幅提高

发酵后的潲水（泔水），粗蛋白在20%左右，能量与全价饲料相当，1可以代替全价饲料中80%能量饲料来使用，显著降低养殖成本。

本文内容由快快网络小心整理编辑！