洛神葵的功效与作用(洛神葵能生吃吗)

不同播种期及种植密度对洛神葵生长与产量之影响

不同播种期及种植密度对洛神葵生长与产量之影响

前言

洛神葵原產自西非，為熱帶作物，性喜溫暖氣候，不耐強風，忌淹水，強風會造成植株葉片損傷、破裂及枝條斷裂，淹水會使植株根系腐爛、葉片萎凋或導致萎凋病嚴重發生，對產量影響甚鉅，嚴重時造成全園廢耕。臺東縣洛神葵種植面積約 103 公頃，佔全國種植面積之 62%，是洛神葵主要產地。惟每年平均有 3 至 4 個颱風侵襲臺灣，以 8 月最多，次為 7 月和 9 月，自有紀錄以來共有 185 個颱風登陸臺灣，由東部地區登陸的有 159 個，佔 85.95%，其中，自臺東地區登陸的有 58 個，佔 31.36%。東部地區因缺乏中央山脈屏障，颱風夾帶強風豪雨，經常造成嚴重的農業災害損失。由於短期作物可藉由調控播種期而避開或減少風災造成的影響，近年來，臺東地區洛神葵有由 4-5 月延後至6-7 月播種的趨勢。有鑑於此，本試驗探討不同播種期及種植密度對洛神葵生長及產量之影響，期能提供農友參考。

洛神葵的開花機制

洛神葵屬於短日照作物，生育期約5-6個月，生長發育受到日照長度影響，當日照長度短於 12-12.5 個小時，花芽會逐漸形成。秋分過後，白晝漸短，黑夜漸長，一般而言，10 月為其開花期，若在 4-8 月間種植，越早播種，植株的營養生長期就越長，地上部冠幅生長越茂盛，單株結果數越多，則產量越高；越晚播種地上部冠幅越小，單株結果數越少，產量會越低。因此，不同播種期需要搭配合理的種植密度，才能維持單位面積產量，符合經濟生產效益。

播種期及種植密度對洛神葵生長及產量之影響

本場 106 年在知本地區以洛神葵臺東 3 號進行試驗，試驗處理皆無摘心，試驗地土壤性質為黏質壤土，分別於 5、6、7 及 8 月之 22 日播種，不同播種月分別以行株距 2.0x1.5、1.5x1.0、1.5x0.5、1.0x1.0、1.0x0.5 公尺種植，為複因子試驗。5 月及 6 月播種之洛神葵平均株高分別為 141.7 公分及 138.9 公分，7 月播種平均株高約 94.0 公分，8月播種平均株高約 34.0 公分，7 月及 8月以 1.0x0.5 公尺處理之株高較 2.0x1.5公尺處理高 ( 圖 1)；5 月及 6 月播種處理之植株展幅平均分別為 172.0 公分及160.2 公分，疏植處理者因植株有充足的生長空間，故植株展幅較大；反之，密植者植株展幅較小。7 月及 8 月播種處理者，平均植株展幅分別為 55.0 公分及 32.0 公分，7 月播種處理以株距為 0.5公尺者，植株展幅較其他種植密度處理為大，8 月播種處理者，不同種植密度處理之植株展幅差異不大 ( 圖 2)。植株之生殖生長會受到營養生長之影響，5月及 6 月以播種 2.0 x 1.5 公尺處理單株之果萼乾重高於 1.0 x 0.5 公尺處理，7月及 8 月播種者不同種植密度對單株果萼乾重影響不大 ( 圖 3)。6 月播種以 1.5x 1.0 公尺處理之乾果萼產量最高，達每公頃 833 公斤，5 月播種以 1.5 x 1.0 公尺處理者次之，為每公頃 631 公斤，7月播種以 1.0x0.5 公尺處理再次之，为每公頃 467 公斤，與其他 5 月及 6 月播種之不同種植密度處理產量相當(圖4)，具有應用潛力，可減少或避免 1-2 個月的栽培成本、病蟲害及天然災害，且 7月播種以 1.0 x 0.5 公尺處理之植株平均展幅為 55 公分，尚有栽培空間可以利用，可再進一步合理密植，以提高土地利用效率及每公頃產量。

圖 1. 不同播種期及種植密度對洛神葵株高之影響。誤差線為平均值標準差 (n=3)。

圖 2. 不同播種期及種植密度對洛神葵植株展幅之影響。誤差線為平均值標準差 (n=3)。

圖 3. 不同播種期及種植密度對洛神葵單株果萼乾重之影響。誤差線為平均值標準差(n=3)。

圖 4. 不同播種期及種植密度對洛神葵每公頃估計產量之影響。誤差線為平均值標準差(n=3)。

結論

為減少天然災害對洛神葵造成的影響，本場初步探討不同播種期及種植密度對洛神葵生長與產量之關係，試驗結

果顯示，每公頃乾果萼產量最高的處理為 6 月播種且以 1.5 x 1.0 公尺行株距種植，5 月播種 1.5 x 1.0 公尺行株距種植次之，但枝葉茂盛，造成田間通風不良，可能導致病蟲害較為嚴重，且冠幅大，遭受強風可能折枝或傾倒 ( 圖 6)；7 月播種 1.0 x 0.5 公尺行株距處理之每公頃乾果萼產量，與 5、6 月播種 2.0 x 1.5、1.5 x 0.5、1.0 x 1.0 及 1.0 x 0.5 公尺行株距種植相同或較高，且側枝短，冠幅較小 ( 圖 9)，具有避開天然災害之潛力；8 月播種者，植株矮小，單株產量極低，無法達到果萼經濟生產目的 ( 圖 5、6、7、8、9)。惟本試驗進行過程中無遭遇天然災害，未來本場將持續進行研究，提供農友作為因應天然災害之耕作調適策略參考。

圖 5. 不同播種期以行株距 2.0 x 1.5 公尺種植的生長情形

圖 6. 不同播種期以行株距 1.5 x 1.0 公尺種植的生長情形

圖 7. 不同播種期以行株距 1.5 x 0.5 公尺種植的生長情形

圖 8. 不同播種期以行株距 1.0 x 1.0 公尺種植的生長情形

圖 9. 不同播種期以行株距 1.0 x 0.5 公尺種植的生長

温馨提示：通过以上关于不同播种期及种植密度对洛神葵生长与产量之影响内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。