求正宗盐焗鸡的做法(大厨盐焗鸡的做法)

很多人鸡肉买回来不是红烧就是清炖，今天这个做法~盐焗鸡，你肯定没见过！而且更好吃哦！而且做法还超级的简单，很适合新手来尝试哦！

用料

三黄鸡 1只（700克）盐焗粉 30克食用油 适量

做法步骤

1、三黄鸡清洗干净备用！

2、倒入一包盐焗粉！

3、再放入适量的食用油！

4、给鸡肉全身做个按摩！涂抹均匀腌制30分钟入味儿！中途记得翻面几次！（有时间的可以提前一晚上腌制，这样鸡肉更加入味儿哦！）

5、水开，把腌制好的鸡连容器一起放入蒸锅中！

6、盖上盖子，中小火蒸40分钟！（记得水要适当多一点儿，以免蒸的时间长了，把水熬干了！）

7、时间到关火，再焖5分钟左右！

8、盐焗鸡就做好了，好香啊！

9、肉质鲜美，滑嫩，多汁儿！蒸出来的鸡最大限度的保留了鸡的营养！

10、撕成小块，装盘即可食用！

11、成品图

12、成品图

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