> 美容
金汤燕麦煮花胶的做法(金汤燕麦炖花胶)
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/bh2c12jbq5a.jpg)
营养丰富,补身佳品,老少皆宜,非常详细的制作教程
刘双全
用料
土鸡 半只花胶筒 每位半个南瓜 适量姜、香葱、枸杞 适量燕麦、香芹粒 适量菜心 适量做法步骤
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/vndnfm3sx35.jpg)
1、金汤燕麦煮花胶主辅料
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/truvn0tpmqa.jpg)
2、姜片香葱煮花姜葱水
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/esoledoptwm.jpg)
3、姜葱水调味
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/2xouqfjgcsy.jpg)
4、花胶倒入姜葱水内
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/h4bikwzprxh.jpg)
5、姜葱水与花胶倒入盆内浸泡
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/ekqjtuspohm.jpg)
6、菜心加入底味白灼
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/4cpqeziumm3.jpg)
7、燕麦加底味飞水倒出
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/wg5w0e3komk.jpg)
8、鸡汤倒入锅中调味
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/5emj0zpicxr.jpg)
9、加入适量生粉调琉璃芡
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/hbetbe5toxo.jpg)
10、加入南瓜茸
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/2r2fbhbg1ip.jpg)
11、加入香芹粒与燕麦
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/poimvwwqgsh.jpg)
12、浸泡好的花胶倒出
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/mtf1xobs3il.jpg)
13、整齐协调装盘摆放
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/ruqztkv4gv3.jpg)
14、金汤芡淋入
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/u2jhgcszjpa.jpg)
15、成品效果
小贴士
①、姜葱水要充分煮出姜葱味; ②、姜葱水调比正常味重三分之一的味浸泡花胶; ③、鸡汤提早炖好,没有鸡汤可以直接给纯净水或用鸡汁调; ④、燕麦提早蒸发; ⑤、注意手法及各细节;
免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献,本站仅提供存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请与我们取得联系举报,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小茹创作整理编辑!