花生佛手瓜做汤的功效(佛手瓜可以和花生米一起吃吗)

这道菜是去年8月份去建水古城玩的时候吃过的，自那儿以后回家便经常做，食材简单，只需要花生和佛手瓜，没有佛手瓜也可以换成西葫芦等，汤色奶白奶白的，甘甜鲜美，营养丰富

小新家

用料

佛手瓜 1个花生 250克水适量

1、花生提前至少5个小时用水浸泡，如果有新鲜的花生更好

2、浸泡过后把花生的红衣去掉，做出来口感会更好

3、取适量花生，加入适量水放入料理机中，打成浆

4、多打一会儿，尽量细腻没有渣

5、佛手瓜切成细丝备用

6、花生浆放入适量水，煮沸

7、煮沸后加入佛手瓜，煮2-3分钟，佛手瓜熟了就可以

8、成品图

9、成品图，不管是做菜还是早上早餐吃都非常好

我煮的纯素的，也可以放上适量油和盐，素的鲜甜，油的香甜可以根据个人口味来

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