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要想西瓜大又甜,做好这几点最关键

西瓜的含糖量,是衡量西瓜品质的重要指标。含糖量高,口感好,消费者喜欢,市场上卖价高,瓜农出手快,从而获得较高的经济效益。因此,提高西瓜的含糖量是西瓜栽培中一项关键技术。今天就给大家说说如何提高西瓜的含糖量。

要想西瓜大又甜,做好这几点最关键

一、选择优良品种:不同品种含糖量差别很大,因此,选择优良品种是种出含糖量高品质高西瓜的前提。

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二、多施有机肥:有机肥养分含量全,能提供西瓜生长所需的所有养分,特别是后期养分转化时期,养分齐全,才能合成更多的糖类。因此,定植西瓜前,一定要注意增施有机肥,如果有机肥不多,可以穴施或条施。

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三、提高昼夜温差。白天温度较高,光照好,光合作用强,能合成更多的有机物,夜间温度降低可减少呼吸消耗。在西瓜膨大期,白天30℃—35℃,夜间15℃—20℃,使昼夜温差控制在10—15℃,减少糖分的消耗,使更多的糖分贮存到瓜中。因此,提高昼夜温差,有利于糖分的积累,提高西瓜的甜度。

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五、控制浇水。西瓜采收之前7—10天停止浇水,就会使西瓜内的含糖量上升,甜度相对提高,吃起来较甜。

六、喷洒微肥:当前,栽培西瓜时,施入大量复合肥,土壤中微量元素缺乏,在西瓜膨大期,可结合防治病虫害,定期喷施含有微量元素的叶面肥,也可以增加含糖量,使西瓜更甜。

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七、定向翻瓜:在西瓜膨大期,一般每7-10天要翻瓜一次,不仅使果实表面着色均匀,还能增加西瓜的含糖量。

八、适期采收:西瓜所含的糖,有葡萄糖、果糖和蔗糖等,其甜度各不相同,其中果糖甜度最高,蔗糖甜度次之,葡萄糖甜度最低,成熟度不同的西瓜,各种糖类的含量不同,最初葡萄糖含量较高,以后葡萄糖含量相对降低,果糖含量逐渐增加,至西瓜十成熟时,果糖含量最高,蔗糖含量最低。因此充分成熟的西瓜是保证西瓜的品质的关键,因此,根据销售情况,尽量做到西瓜充分成熟后采摘。