辣椒这个病，一旦发生最要命，告诉你最有效的防治方法

炭疽病是（甜）辣椒上的常发病害，特别在高温多雨季节下，极易暴发炭疽病，而且蔓延传播速度快，危害时间长，常造成较大损失。

主要症状

辣（甜）椒炭疽病主要危害果实和叶片，也可侵染茎部。 叶片染病，初为褪绿色水浸状斑点，逐渐变成褐色，中间淡灰色，病斑上轮生小黑点。果柄受害，生褐色凹陷斑。果实被害，初现水浸状黄褐色圆斑或不规则斑，斑面有隆起的同心轮纹，并生有许多黑色小点，潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状，有的破裂。

病原特征

病原菌是辣椒刺盘孢和果腐刺盘孢，属于半知菌亚门真菌。分生孢子盘在寄主表皮下形成后突破表皮呈盘状。辣椒刺盘孢的分生孢子盘上长有暗褐色刚毛，具2~4个横隔膜；分生孢子弯月形，无色，单胞，大小为20~31×3~6微米。果腐刺盘孢的分生孢子盘刚毛较少，分生孢子圆筒形，无色，单胞，大小为19~29×4~6微米。

发病原因

炭疽病是夏季辣椒特别是大田辣椒的主要病害，高温多雨天气或使用氮肥偏多，大水漫灌都容易引发炭疽病，炭疽病一旦发生，发病速度快，往往造成大面积的落叶和烂果现象，尤其是在辣椒生长中后期，辣椒炭疽病更容易发生。

发病规律

病菌主要以分生孢子附着在种子表面，或以菌丝体潜伏在种皮内越冬。也能以分生孢子盘和菌丝体随病残体在土壤中越冬，成为翌年病害的初侵染来源。翌年越冬菌源在适宜条件下产生分生孢子或越冬的分生孢子借气流或雨水等传播进行初侵染。发病后病斑上产生新的分生孢子，不断反复侵染传播。分生孢子多从伤口侵入，也可从寄主表皮直接侵入，潜育期一般为3～5d。

防治方法

1、选择抗病品种：根据生产实际，选择抗病高产的新品种；发病严重地区应与瓜类和豆类蔬菜轮作2～3年。

2、清除病残体：田间发现病叶、病果随即摘除带出田外销毁。果实采收后，清除田间遗留的病果及病残体，集中烧毁或深埋，并进行一次深耕，将表层带菌土壤翻至深层，促使病菌死亡。可减少初侵染源、控制病害的流行。

3、种子处理：播种前，可先用55℃热水浸种10min，再放入温水中浸种10～12小时，再用1%硫酸铜浸种5分钟，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸1小时，捞出后再用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂1：200拌种，晾干后再进行播种。

4、加强栽培管理：合理密植，使辣椒封行后行间不郁蔽，果实不暴露；适当增施磷、钾肥，促使植株生长健壮，提高抗病力；低湿地种植要做好开沟排水工作，防止田间积水，以减轻发病；及时采果，辣椒炭疽病菌为弱寄生菌，成熟衰老的、受伤的果实易发病，及时采果可减轻病害发生。

5、病害防治：发病初期或果实着色开始喷药，可选用以下药剂或配方：32.5%苯甲嘧菌酯悬浮剂30-50毫升/亩，45%咪鲜胺水乳剂1200～1800倍液；或25%吡唑醚菌酯悬浮剂800～1000倍液等药剂喷雾，视病情，每7～10天喷一次，连喷2～3次。