葡萄这个病毁叶、毁果穗、毁果特别严重，教你快速防治
葡萄霜霉病是葡萄种植过程中的一种常见的病害，在中国各种植区几乎均有分布和发生，尤其在多雨潮湿地区发生普遍，是葡萄主要病害之一。发生严重时，会造成大量叶片、幼果、果穗等干枯，造成巨大产量损失。
【主要症状】
葡萄霜霉病可为害葡萄的所有绿色幼嫩组织，如叶片、花蕾穗、果穗、嫩梢、卷须等，有时也可导致老叶发病，以叶片受害最重。
叶片受害，先在叶片背面产生水浸状小斑点，叶片正面无异常表现，随着病情发展，叶片正面逐渐出现边缘不明显的黄绿色病斑，叶片背面产生白色霜霉状物，严重时，布满叶片大部，甚至整个叶背，严重时，病叶焦枯、卷缩，甚至脱落，造成早期落叶。
初期症状
中期症状
后期症状
叶背发病症状
嫩梢受害，初期形成水渍状斑点，后变为褐色略凹陷的病斑，潮湿时病斑也产生白色霜霉。病重时新梢扭曲，生长停止，甚至枯死。卷须、穗轴、叶柄有时也能被害，其症状与嫩梢相似。
花蕾及幼穗轴被害，初期表面呈淡褐色病变，边缘不明显，而后表面逐渐产生较长的白色霜霉状物，后期花蕾变淡褐色、萎蔫。
果穗受害，多从穗轴及果柄开始发生，初期穗轴及果柄变淡褐色，其表面逐渐产生较稀疏的白色霜霉状物。
果穗发病症状
幼果被害，表面多先产生白色霜霉状物，而后变浅褐色至褐色、凹陷皱缩，甚至脱落；膨大期果粒受害，多从果柄基部开始发病，初为褐色病斑，后逐渐皱缩凹陷，边缘不明显，病斑表面可产生稀疏的白色霜霉状物，病粒容易脱落；中后期果粒受害，亦多从果柄基部开始发生，形成边缘不明显的褐色凹陷病斑，表面一般不产生霜霉状物，病粒容易脱落，或干缩在果穗上。
果粒发病症状
【病原特征】
病原菌为葡萄生单轴霉 Plasmopara viticola(Berk.et Curtis) Berl.et de Toni， 属鞭毛菌亚门单轴霉属。菌丝在寄主细胞间扩展蔓延，形成球形吸器伸入叶肉细胞吸收养分。无性阶段产生孢囊梗，顶生孢子囊，内生游动孢子。孢囊梗从叶背气孔伸出，孢囊梗丛生，无色，大小 400~780μm×6~11μm，单轴分枝 3~6 次，一般 2~3 次，分枝处近直角，分枝末端有 2~3 个呈圆锥状的小梗，顶端着生孢子囊。孢子囊无色，卵圆形，有乳状突起，大小 13~39μm×8~21μm，萌发产生游动孢子。游动孢子单胞，肾形，侧生双鞭毛，能游动，具双游现象。大小 7.5~9.0μm×6~7μm。有性态产生卵孢子。卵孢子一般于生长后期在病组织中形成，褐色，球形，外壁很厚，表面平滑，略具波纹状起伏，直径 27~36μm。卵孢子在水滴中萌发形成芽管，芽管顶端形成梨形孢子囊，内生并释放 30~60 个游动孢子。
【发病规律】
病菌以卵孢子在病组织中或随病残体在土壤中越冬，可存活 1～2 年。翌年春季萌发产生芽孢囊，芽孢囊产生游动孢子，借风雨传播到寄主叶片上，通过气孔侵入，菌丝在细胞间隙蔓延，并长出圆锥形吸器伸入寄主细胞内吸取养料，然后从气孔伸出孢囊梗，产生孢子囊，借风雨进行再侵染。病害的潜育期在感病品种上只有 4-13 天，抗病品种则需20天。气候条件对发病和流行影响很大。
该病多在秋季发生，是葡萄生长中后期的主要病害，冷凉潮湿的气候有利于发病，菌卵孢子萌发温度范围 13-33℃，适宜温度25℃，同时要有充足的水分或雨露。孢子囊萌发温度范围 5--27℃， 适宜温度 10--15℃，并要有游离水存在。孢子囊形成温度 13--28℃，15℃左右形成孢子囊最多，要求相对湿度95-100%。游动孢子产出温度范围12--30℃，适宜温度 18--24℃，须有水滴存在。试验表明：孢子囊有雨露存在时，21℃萌发40-50%，10℃时萌发 95%；孢子囊在高温干燥条件能存活 4-6天，在低温下可存活14-16天；游动孢子在相对湿对 70-80%时能侵入幼叶，相对湿度在 80-100%时老叶才能受害。因此秋季低温、多雨易引致该病的流行。
果园地势低洼、通风不良、密度大、修剪差有利于发病；南北架比东西架发病重，对立架比单立架发病重，棚加架比立架发病重，棚架低比高的发病重。迟施、偏施氮肥刺激秋季枝叶过分茂密而果实延迟成熟发病重。含钙量多的葡萄抗病力强。
田间发病症状
【发病原因】
葡萄霜霉病发生的严重程度与气候条件密切相关，适宜的温度和高湿是此病发生和流行的重要条件。
（1）病原菌越冬基数高。霜霉病病原菌主要以卵孢子在落叶中越冬。冬季雨雪多、大雪覆盖的地区和年份，霜霉病越冬基数高。卵孢子在自由水温度达到11℃时萌发，产生孢子囊，孢子囊释放游动孢子，游动孢子通过雨水飞溅传播到葡萄上，成为初传染源，又产生孢子囊，进行再侵染。
（2）田间湿度大。孢囊梗、孢子囊的形成，需要95％-100％湿度。霜霉病的发生及发生程度是由湿度和水分决定的。任何使水分和湿度增加的因素，都会导致霜霉病发生。夏秋季雨水多，田间湿度大，不但提供了爆发的条件，而且会刺激新梢、幼叶的生长和组织含水量的增加，使植株更加感病（抗病性降低），从而导致病害流行和大爆发。春、夏季节雨水、多雾、露水多，成了诱发本病的主要原因。
3、温度适宜。霜霉病发生的最适宜温度为22~25℃，一般在10~30℃，高于30℃或低于10℃都会抑制霜霉病的发生。在初夏、秋季雨水多、温度又适宜，因而也就成了霜霉病的高发季节。
【防治方法】
（1）选用抗病品种：尽可能选用美洲种系列品种，因美洲种葡萄较欧亚种抗病，可根据不同的栽培方式选择适宜的品种。
（2）越冬期防治：结合冬季修剪进行彻底的清园，剪除弱弱枝梢，清扫枯枝落叶，集中烧毁； 秋冬季深翻耕，并在植株和附近地面喷 1 次 3-5 波美度的石硫合剂，以杀灭菌源，减少次年的初侵染。
（3）加强栽培管理：选择地势高，土壤肥沃，通风透光好且有良好的排灌系统的地方建
园。合理施肥，施足底肥，追肥应施含氮、磷、钾和微量元素的复合肥。及时绑蔓、修
枝、清除病残叶及行间杂草，加强排水工作。
（4）药剂防治：葡萄霜霉病为季节性流行性病害，因此，应以预防为主，定期喷药预防。
发病初期，应以使用保护剂为主，可选用以下药剂进行防治。80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，或58％甲霜·锰锌可湿性粉剂 600～800 倍液；65％福美锌可湿性粉剂500倍液；90％乙磷铝可湿性粉剂600倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1500 倍液等药剂交替使用，隔15～20天喷一次，根据发病情况连续喷药2～4次。
发生严重时，为尽快控制病害的蔓延，可选用保护剂加治疗剂进行防治，可选用以下药剂：72.2%霜霉威盐酸盐水剂600～800倍液，或68.75%氟吡菌胺霜霉威悬浮剂1000～1200倍液，或84.51%霜霉威·乙磷铝可溶性水剂600倍液，霜霉病发生严重时，治疗效果突出。或39%精甲霜灵·嘧菌酯悬浮剂500倍液，既具有保护作用，也具有治疗作用。或66.8%丙森锌·缬霉威700倍液，具有保护、治疗作用。或47%烯酰吗啉·唑嘧菌胺悬浮剂600倍液。霜霉病发生严重时，治疗效果较好。或68.75%恶唑菌酮·霜脲氰水分散粒剂1000倍液，具有治疗和保护双重功效，绝无抗药性。药后15秒就可开始抑制病原菌的生长和繁殖。或10%氟噻唑吡乙酮可分散没悬浮剂1500倍液，对卵菌纲原菌的各个生长时期都有效，是防效和稳定性的完美结合。即使在复杂多变的气候环境下，依然可以保证长达 10 天的稳定防效。或60%吡醚·代森联水分散粒剂1000倍液，防治瓜果、蔬菜的霜霉病，具有阻止病菌侵入，防止病菌扩散和清除体内病菌等多种作用。对绝大多数真菌病害有效。