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葡萄果粒容易出问题,现在注意还不晚

葡萄果锈病,又称水锈病,主要发生葡萄的某些品种上,北方葡萄产区多有报道,该病主要发生在果粒上,严重降低果品品质。

【主要症状】

主要发生在葡萄果粒上,果实表面初期密生铁锈色小颗粒,突出果皮表面,严重时,果粒表面锈点连片,形成条状或不规则锈斑,致使果实表面形成木栓化组织,表层细胞木栓化,形成果锈,果面粗糙,严重时果粒开裂,种子外露。降低果品品质。

葡萄果粒容易出问题,现在注意还不晚

轻度果锈

葡萄果粒容易出问题,现在注意还不晚

中期症状

葡萄果粒容易出问题,现在注意还不晚

后期症状

【发病原因】

(1)气候原因:高温、多雨和花期低温是诱发果锈的主要因素。空气湿度相对较大时,果实发育较慢,连续阴雨后又突然遇连续晴天高温,遭受气灼或日灼伤后易产生果锈。在葡萄留叶子少的地方,太阳光强了就容易出现果锈。

(2)修剪不当,留蔓量过多,造成通风透光不良,容易产生果锈。新梢未及时绑缚在固定拉丝上,遇大风会擦伤果面,然后产生不规则锈斑。

(3)疏花疏果:在疏花疏果的时候最好使用专用的剪刀,并且动作要轻柔,尽量减少疏花疏果过程中对其他花、果造成的机械损伤。

(4)施肥不合理:氮肥过多,果皮变薄,抗病力下降,果实易产生果锈。缺钙细胞壁变薄,果皮更容易受伤害,也容易形成果锈。

(5)植物生长调节剂使用不当,如欧美杂交种金手指、翠峰等品种在喷洒生长调节剂时,果实易产生黑点果锈。

(6)病虫危害:开花前后黑痘病、灰霉病、霜霉病、白粉病、穗轴褐枯病等病害,防治不及时,病虫发生治愈后,果面会结疤成为点锈或斑锈。

(7)品种原因:首先,在所有的葡萄品种中,黄绿色品种的葡萄最容易出现果锈。在黄绿色品种中,一般欧亚种比欧美杂交种更容易产生果锈。并且,同一类欧亚种,皮薄的比皮厚的容易产生果锈。

葡萄果粒容易出问题,现在注意还不晚

蓟马危害引起的果锈

【防治方法】

(1)加强栽培管理:注意果园不过于潮湿。合理修剪,调节留果量,加强行间通风透光。

(2)地面覆盖:采用地面覆膜或生草栽培可以缓和土壤含水量急剧变化,从而避免和减轻裂果,还可阻止土壤中病菌通过雨水侵染枝、叶和果实。

(3)及时套袋。套袋既保护了果粒的外层组织,同时又隔绝了外界不良因子的刺激,是防止果锈的有效方法。但一定要掌握品种的最适宜套袋时间、方法,选择通透性好的纸袋。一般花后10天左右开始套袋,对果锈有明显抑制作用。

(4)合理施肥:因为氮肥过多和缺钙会使果皮变薄,所以在施肥的时候要少施氮肥,增加有机肥和磷、钾肥以及钙肥的用量,使果皮发育正常。

(5)合理使用农药:落花后10~20天内可喷石蜡乳化剂20~30倍液,或27%高脂膜乳剂80~100倍液,或二氧化硅水剂30倍液,2~3次,可避免产生果锈。幼果期停止应用波尔多液、石硫合剂、氧化乐果、敌敌畏、代森锰锌等药剂,改用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液,40%多菌灵胶悬剂600~800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂800倍液等药剂。

(6)选择不易产生果锈的品种:在常见的黄绿色葡萄品种中容易产生果锈的排列次序为:无核白鸡心>黄金指>京玉>维多利亚>优无核。

(7)及时防治病虫害:对容易产生果锈的病虫害一定要做到预防为主,在萌芽期、开花和套袋前后的关键时期,一定要做好病虫害的防治工作。特别是绿盲蝽、蓟马、短须螨、茶黄螨、二斑叶螨、烟蓟马等病虫害未防好,容易产生果锈。