干烧大鹅图片(干烧鹅的做法)

暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的干烧大鹅

今天继续上传一道菜《干烧大鹅》

By 山里婆婆

用料大鹅 半只姜片 适量花椒 适量干红辣椒 适量姜 5片八角 半个桂皮 一小块生抽 一小碗盐 少许黄酒 一小碗食用油 适量肉桂 两个花椒 适量粒白糖 两勺蒜瓣 适量个

做法步骤

1、半只鹅，剁适中的肉块，凉水下锅焯水，捞出。

2、黄酒。

3、生抽。

4、备好调料。

5、热锅，凉油把佐料炒香。

6、放入鹅肉块儿，两勺白糖炒制。

7、炒制黄色加黄酒。

8、在倒入一碗生抽。

9、倒入开水，大火炖几分钟了，改慢火。

10、汤汁不多的时候加一把蒜末。

11、迅速收汁出勺。

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温馨提示：通过以上关于暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的干烧大鹅内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。