黑豆芝麻塘虱鱼汤的功效(黑豆黑芝麻煲塘虱鱼的功效)

导语：#我心中的冬日限定#黑芝麻黑豆塘虱大骨汤

汤水是我们广东人的最爱，一年四季都少不了喝汤，冬季来临，各种滋补的汤，更是层出不穷

By 爱儿的厨房

用料塘虱 2条大骨 300克黑豆 1碗黑芝麻 半碗米酒 少许姜片 适量盐 适量

做法步骤

1、塘虱鱼身上有一些滑滑的粘液，要用盐反复搓洗干净

2、这两条鱼比较大，所以我把肉起出来了，用鱼骨头来煲汤，剩下的肉，另外再做一道菜，下次再给你们讲哈

3、塘虱鱼放进油锅里稍稍煎一下，去除腥味

4、猪大骨焯水

5、食材都准备好啦

6、全部都倒进汤锅里，滴上几滴米酒

7、加入适量的开水，炖2个小时后下盐调味即可

8、汤黑黑的但很好喝

小贴士

因为是鱼汤，所以会有鱼骨头，如果担心被鱼骨头刺到，可以用鱼汤袋把鱼骨装起来

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