正宗咖喱蟹的做法大全(咖喱蟹怎么做好吃窍门)

以前没吃过咖喱的时候就总是感觉咖喱那黄黄的，一定不好吃的味道。后来不知道为什么吃过一次这个味道竟然被安利了，现在我经常用咖喱做各种食材，首先它有一点就是特别省事，哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧今天我又买了三只梳子蟹，然后就做了咖喱的口味，味道真的绝了！

邓儿小食光

用料

梳子蟹 3只咖喱块 3块淀粉适量勺水 200ml姜片适量料酒适量盐适量鸡精适量

1、准备：已经洗净切成小块的螃蟹淀粉，咖喱块，姜片

2、把螃蟹的每个切口裹一层淀粉包上，防止煎的时候肉脱落

3、锅里放油5成热，下螃蟹煎

4、大火煎至这样螃蟹变色就差不多了淋点料酒，放入姜片

5、加入适量清水，

6、水开放咖喱块，

7、咖喱化开后，微微调下味道，放一点点盐，鸡精

8、中火煮至汤汁微浓稠（这时可以加一点纯牛奶，那个汁会更好看，奶黄奶黄的那种）我忘记买了，所以这里没放，但是也可以的哈

9、煮到这样粘稠的汁，就差不多啦

10、做好啦，装盘开吃！

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