给宝宝做什么粥有营养(适合宝宝吃的营养粥)
鲜肝薯粥
材料：土豆20克，大米30克，鸡肝5克，盐1克。
做法：
1.鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟，捞出（煮鸡肝的水留用），取1/3左右捣成泥状。
2.土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯蓉。
3.大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状，加入鸡肝泥和土豆蓉，调入盐，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。
妈妈喂养经：
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等，给宝宝食用
有保护视力、明目的作用。鸡肝煮熟后较猪肝软，也可用猪肝代替。
玉米牛奶粥
材料：玉米粉50克，牛奶150毫升，红枣25克，奶油少许。
做法：
1.将牛奶倒入锅内，加入泡好的红枣，用小火煮开，撒入玉
米粉，用小火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。
2.将粥倒入碗内，加入奶油，搅匀，放凉后喂食。 鳕鱼香菇菜粥
材料：鳕鱼1小块，香菇1朵，圆白菜叶几片（或小油菜），大米粥半碗，盐少许。
做法：
1.将鱼洗净，切碎，加入少许盐拌匀，放入微波炉加热1分钟即熟。
2.将香菇和菜叶分别洗净，放入碗里，加入适量水，在微波
炉里煮2分钟，至鲜软，切碎。
3.将鱼泥和菜泥一起放到粥里搅拌均匀，微波炉加热2分钟至滚熟即可。
苹果粥
材料：大米1杯，苹果1个，葡萄干2大匙，水10杯，蜂蜜1大匙。
做法：
1.大米洗干净，晾干；苹果洗净后去子。
2.锅里加水煮开，放入大米和苹果，续煮至滚沸，稍微搅拌，中小火煮40分钟。
3.煮好后加入葡萄干，吃时加入蜂蜜拌匀即可。
排骨菠菜粥
材料：白米80克，水1000毫升，排骨2小块（约100克），波菜60克，盐少量。
做法：
1.白米洗净后，放入水中浸泡30分钟。
2.在浸泡的白米中放入排骨，用最小火慢熬约1小时。
3.将菠菜切碎放入粥中，并加入少量盐拌匀，稍放凉后即可食用。
香菇薏米粥
材料：香菇4朵，大米30克，薏米20克，油豆腐3块，精盐适量。
做法：
原料洗净，香菇泡发后切丁，油豆腐切块，薏米、大米浸泡。
将全部材料放入锅中，加水适量，蒸熟后加适量精盐调味即可。
鲜虾蛋粥
材料：米饭1小碗，鸡蛋1个，虾仁50克，菠菜20克，葱花1大匙，盐少许。
做法：
1.将米饭煮成稀饭；菠菜切段；鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液。
2.把菠菜与虾仁加入稀饭中煮沸，用盐调味
3.最后倒入蛋液，放上葱花即可。
牛奶粥
材料：大米50克，牛奶200毫升。
做法：
1锅置火上，放入洗净的大米和水，旺火烧开。
2.改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，
继续用小火熬煮10-20分钟，至大米粒黏稠，溢出奶香味时即成。
妈妈喂养经：
此粥既可以直接食用，也可以加少许糖或盐，成为不同口味奶粥。
肉末虾皮菜粥
材料：大米30克，猪瘦肉10克，虾皮、白菜、冬菇、油、葱花、精盐各适量。
做法：
1.大米洗净，猪瘦肉、虾皮、白菜切碎，冬菇泡水后洗净切碎。
2.锅中热少许油，放入葱花爆香后，倒入肉末、冬菇、虾皮、白菜炒匀后盛出。
3.将大米放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠，再加入煸炒好的材料，稍煮片刻后，放精盐调味即可。
肉蛋豆腐粥
材料：粳米30克，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半个（约20克），盐2克。
做法：
1.将瘦猪肉剁成泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，只取一半蛋液搅散。
2.将粳米洗净，加适量清水，文火煮至八分熟时下猪肉泥，煮至粥成肉熟。
3.将豆腐碎、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟后，调入盐即可。
妈妈喂养经：
此粥蛋白质、脂肪、糖类比例搭配适宜，还富含锌、铁、钠、
钙和维生素A、B族维生素、维生素D，是保障宝宝健康发育的营养食品。感冒患儿不宜食用此粥。
豆腐番茄羹
材料：豆腐200克，番茄2个，清汤、姜末、盐、料酒、水淀粉各适量。
做法：
1.将番茄用开水余烫，去皮，切成小丁；豆腐用开水汆烫切成小丁。
2.锅置火上，放油烧热，放入姜末稍炸一下，加入清汤、番茄，
豆腐、盐、料酒搅匀，开锅后去浮沫，用水淀粉勾芡即可。
妈妈喂养经：
豆腐中除含丰富的蛋白质外，还含有丰富的卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长，有健脑的功效。烫豆腐时，要等
水开后再放入，这样豆腐不易碎。炖豆腐时火要旺。
鱼松粥
材料：鲈鱼1条（约500克），芦笋1根，大米80克，盐1克。
做法：
1.大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水，熬煮成粥。芦笋
削去根部老硬部分，放入滚水中汆汤1分钟，取出，沥去水分，切碎。
2.鱼去鳞、去内脏，清洗干净，大火蒸10分钟至熟。
3.取出鲈鱼，去掉皮和骨头，留鱼肉待用。
4.小火烧热平底锅中的油至六成热，放入制好的鱼肉，翻炒
10分钟，加入盐调味，即成鱼松。
5.将煮好的米粥盛入小碗内，加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。
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