穿新衣戴新帽包饺子放鞭炮(穿新衣服放鞭炮贴窗花拜年高高兴兴热闹闹的作文)
穿新衣服、吃水饺、放鞭炮,孩子们快乐的春节
孩子们都喜欢过春节,那时候还没有给孩子压岁钱一说。过春节意味着有好吃的、有新衣服穿,可以放鞭炮。
春节还是孩子们快乐的日子。大年三十晚上,妈妈们都会准备好新衣新鞋,放在孩子们的床头,待他们第二天起床后穿戴一新。孩子们每次都会穿好新衣给各位长辈们拜年,也会到处串门拜年。
好吃的是可以在春节期间吃馒头、吃水饺、吃红烧肉,平时这些都是很少见的东西,简直就是奢侈品。饭店基本都是做家庭菜的小铺子,到饭店吃饭叫下馆子,下馆子吃的饭也没有春节期间家里吃的好。
大米白面是凭票供应,肉也是凭票供应,那时候大家不喜欢瘦肉,肥肉是需要走后门才能买到的,肥肉炼出来的油储藏起来,全年炒菜都用猪油。肥肉炼油后的油渣可是好东西,平时用白糖拌起来就是很好的菜,还可以包油渣包子、油渣饺子。
那时候天天吃猪大油,有时把馒头从中间切开,里面摸上一层白白的猪油,就这么吃法也很少见到有肥胖人。
炒菜的猪油在天冷的时候白白的,好像现在的炼乳,锅热了就用炒勺挖一块猪油放进去再放其他之类的,条件好点的家庭每次炒菜都要放几片肥肉,表示吃肉菜了,吃什么蔬菜就叫肉炒什么蔬菜,比如:肉炒白菜、肉炒辣椒、肉炒萝卜等等。
为了过个好年,大人们有意识在平时节省本来不多的粮票、肉票,争取过节时桌子上的菜丰富些。饺子是用白菜猪肉馅包的。北方流行春节吃饺子,这些从南方过来的人就随乡就俗学会包饺子、吃饺子了。
新衣服是母亲用节省的布票专门为孩子做的,每个孩子的衣服尺寸是母亲亲手丈量裁剪的,家里有脚踏缝纫机,就是用来做衣服、做被单用的。孩子们非常喜欢穿上新衣的感觉,开始还有点别扭,慢慢习惯就好了。
放鞭炮是孩子们最喜欢的方式,鞭炮是大集上买的,一般就是200响的鞭炮,10个二踢脚,10个窜天猴,年三十晚上吃饭前是集中放鞭炮的高了期,几乎整晚上鞭炮不停。
鞭炮都是当地村民自己做的,火药是黑火药,爆炸起来一股股硝烟弥漫,二踢脚第一节向下喷出火焰,把第二节推向高空爆炸,胆子大的把二踢脚拿在手上,点燃火,嗖的一下冲出手掌,飞行几秒爆炸。窜天猴比二踢脚小很多,也是点燃后飞向高处爆炸。
过春节还喜欢结对走亲访友,相互拜年,然后轮流在好友家吃一顿,中午在张三家吃,晚上就在李四家吃,乡里乡亲、左邻右舍的氛围非常浓厚。
每家过年的时候,桌子上都摆上糖块、水果,给来家串门的亲朋好友准备的,人家吃不吃是一回事,家里必须要准备着。
家里来了拜年的客人,都是大人出来招呼,孩子们就跑出去找同龄的同学去玩。
春节期间到处都洋溢着喜气洋洋的气息,连空气里都有一种春节的味道。
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