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正宗猪肉脯的做法与配方(猪肉脯的做法大全)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚香到流口水的猪肉脯,下饭神器都靠它的相关问题?那么关于正宗猪肉脯的做法与配方的答案我来给大家详细解答下。
大人孩子都爱吃的零食。
By lip8821
用料
瘦猪肉 500g料酒 1勺老抽 1勺海鲜酱油 适量白糖 1勺盐 适量蜂蜜 适量做法步骤
1、猪肉切块搅打成泥
2、加入料酒蜂蜜酱油老抽耗油等材料,搅拌
3、取出搅拌好的肉糜,放在烤盘上。铺上保鲜膜,用擀面杖擀平。掀开保鲜膜。刷上蜂蜜水,蜂蜜:水2:1稀释,刷在肉上。上下火180℃,烤15分钟。
4、倒掉烤出来的水,翻面刷上蜂蜜水。180℃烤15分钟,再翻面刷蜂蜜水,再重复180℃15分钟。
5、最后切片晾凉,装盒即可。
小贴士
烤猪肉脯的过程中,一定勤翻面,擀肉脯的时候要均匀,否则容易烤的时候糊边边。
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温馨提示:通过以上关于香到流口水的猪肉脯,下饭神器都靠它内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。