今天给大家推荐一款脆皮土豆猪肉片卷，材料简单，外皮脆爽，内里鲜嫩，制作起来不复杂，外观金灿灿的，看得都想尝一口的美味佳肴，值得给你的家人做的一道日常小菜。喜欢的朋友请关注讨论。

脆皮土豆猪肉片卷

主要材料有：半肥瘦猪肉薄片，土豆，牙签。

调味品有：粟粉少量，番茄酱。

详细步骤有：（1）首先将半肥瘦猪肉薄片清洗干净后，切成宽2厘米，长10厘米备用。

（2）将土豆清洗干净后用削皮刀削皮，然后用削皮刀削成宽2厘米，长9厘米的长条。

（3）将猪肉薄片铺在土豆片上，卷起后用牙签固定好。

（4）将卷好的猪肉卷加入少量粟粉摇拌均勻。

（5）锅内放油，五六成油温，逐个下猪肉卷，炸成金黄色即可出锅。

炸好的脆皮土豆猪肉薄片卷可以加点番茄酱后口感更好，喜欢的朋友可关注讨论。

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