椒盐炸虾仁的做法大全(椒盐软炸虾仁)

外酥里嫩的椒盐炸虾仁做法简单味道鲜

【椒盐虾仁】

所需食材

虾仁500克，料酒1勺，鸡蛋3个，淀粉和面粉适量，椒盐1勺，胡椒粉1小勺。

烹饪步骤

1⃣虾仁放入大碗中大碗中。加入料酒一勺，胡椒粉少许，搅拌均匀后腌制20分钟以上。

2⃣大碗中加入3个鸡蛋，一大勺面粉和一大勺淀粉，接着少许清水调成酸奶状的面糊。

3⃣2⃣Othello欧德罗不锈钢炒锅放油，待油温六成热，接着腌制好的虾仁裹上面糊，炸至微黄捞出。也可待油温再次升温，放入虾仁复炸二十秒，外酥里嫩真的是太香啦~

注：今天的鸡蛋小，所以我用了三个，通常两个即可。

温馨提示：通过以上关于外酥里嫩的椒盐炸虾仁做法简单味道鲜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。