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和牛肉相配的菜有哪些(和牛肉差不多的食物)
导语:遇到这菜必买20斤,和牛肉是天生一对,口感极其鲜美,百吃不腻。这菜就是粉条,市场上的粉条假的多,假粉条口感不好吃,能遇到真的好吃的粉条,我每次都会买20斤,送一部分给公婆和父母以及姐妹,剩下的留着慢慢吃。粉条的做法很多,可以做包子饺子馅,也可以凉拌和炖汤,和牛肉一起炖,味道格外鲜美,每次炖少了不够吃。
【牛肉炖粉条】:
【主料】:牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。
【辅料】:花生油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、酱油15毫升、捞汁15毫升、水适量。
【做法】:
1、粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
2、锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。
3、捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。
4、将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
5、充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味。
6、将牛肉放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6中,加入粉条、青椒和水搅拌一下。
7、点击功能,选择营养蒸,时间显示30分钟,点击开始,然后开始牛肉炖粉条了。
8、静静等待即可,此电饭煲选择脱糖饭功能时,做饭时经过煮、沥、蒸三步,米里的淀粉随着米汤沥到米汤盒,实现米汤分离,能蒸出低糖饭。
9、时间到,营养美味的牛肉炖粉条就做好啦,牛肉软烂,粉条劲道,香辣开胃,好吃过瘾。
粉条除了炖牛肉和炖猪肉,还可以怎么做好吃呢,欢迎留言讨论和关注我哦!
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