吃盐越少心脏越好?这样吃盐,心脏强劲人安康!
“百味盐为首”,盐是我们在生活中每天都要用到的调味品,可以说我们每一顿饭都离不开盐。
大家都知道多吃盐不利于身体健康,吃盐过量会严重的损害心脏!
那是因为吃盐过量,就会喝水越多。当人体进食盐分,就必须同时补充水分以冲淡盐分的含量。水进入人体后,从胃到肾脏,再通过尿液排出来,需要增加心脏的工作量。
于是,就有很多朋友都陷入了一个误区,吃盐越少心脏越健康!
吃盐越少心脏越健康?
错
吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。
通过吃盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康。
摄入过少吃盐易导致低钠血症,出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。
美国芝加哥拉什大学医学中心的研究人员发现,心衰病人过分控制盐分的摄入,反而可能对心脏造成损伤。
研究者对833名心衰病人进行分析发现,在130名实行极端低盐饮食的病人中,约有42%的病人因出现急性心衰入院或死亡。
而在正常,不是特别严格控盐饮食的病人中,只有26%的人出现了上述状况。
吃盐过量或过少都会损害心脏健康,那么怎么吃盐才是健康的呢?
这样吃盐,心脏强劲人安康
可惜知道的人太少
心脏虽然只有拳头大小,但心脏却是人体的发动机,需要一天24小时的工作。
所以,人们要好好的爱护心脏,给心脏适度减负,以延长心脏的寿命。这样吃盐、心脏强劲人安康!
1严格限制盐摄入量
《中国居民膳食指南》中推荐每人每天摄盐量不超过6克,油脂不超过25克,但实际上几乎人人超标。结果是我们与“三高”症候群越来越亲近。
所以每天将盐的摄入量控制在6克以下,这个盐量的计算不仅包括外加的盐,也包括酱油、鸡精等其他调料中的盐,以及一些零食中的盐分。
2把好盐的3个入口"关"
摄入太多的钠,这一饮食模式使心脏病的发作和死亡风险更高。
“炒菜不加盐,钠就不过量”这种想法是错误的,因为日常饮食中,超过75%的钠来自加工食品。
限盐主要是要控制盐的三个来源:
一是烹调时或食用时外加的酱油或盐。
二是食物自身所含的钠。
三是盐腌制品用于防腐、调味的盐,还包括超市中现成的汤料包、沙拉酱、罐装或瓶装食品等都含有很多钠。
3限盐需循序渐进
鉴于饮食习惯的稳固性,建议减盐行动要循序渐进,逐步减少盐量,让个人或家庭日常饮食慢慢适应。
可以按照不同人群特点购买相应的盐。
4限盐同时补钾
钾对血管有着明显的保护作用,可以防止动脉壁不受血压的机械性损伤。这一点不但对心脏来说十分重要,对保护全身其他重要脏器也意义重大。
因此,在限制钠摄入量的同时适量补钾可保护心脏,使高血压病人血压下降,预防中风。
平时多吃含钾食物,如梨、香蕉、红豆、扁豆、冬菇、紫菜、红薯等。
5用其他调味品替代盐
很多人担心盐放少了没有味道。
其实限制钠盐摄入量,并不等于无法享受美食。新鲜大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、醋、柠檬汁及低盐调味料同样可以让食物更加可口。
合理“控盐”能保护好心脏,做好以下几点更有利心脏病的预防。
日常生活中做好这3点
心脏健康人长寿!
1、戒烟、限酒
凡证实为心脏病的病人必须彻底戒烟。不起有关资料显示,彻底戒烟后总的病死率可降低36%左右。
至于饮酒,应当限量。因饮酒量与血压水平之间存在着剂量效应关系。重度饮酒者或长期饮酒者的高血压患病率及平均血压值均升高。
因此,烈酒不可常喝,黄酒、葡萄酒也要有节制地喝。这是对心脏病的预防要注意的。
2、控制体重
凡处于肥胖状态的中老年心脏病病人,必须严格控制体重。这也是心脏病的预防措施之一。
有些中老年病人全身看起来并不怎么胖,但腹部脂肪堆积,医学上称为腹型肥胖。
腹型肥胖是代谢综合征发生与发展的高危因素,也是中老年心脏病进展的重要危险因素,因此,腹部肥胖的病人也必须严格控制体重。
3、控制情绪
坏情绪是心脏的大敌,而抑郁首当其冲。因为抑郁通常和焦虑相伴,晚上的睡眠质量会很差,而心脏得不到休息,使得血压、心率都会升高,
对心脏健康非常不好。建议有了困难多和家人朋友沟通,避免发怒、大悲大喜,控制好情绪。
大家都知道吃盐越多越损害心脏,没想到吃盐较少也损害心脏。收好正确吃盐法,健康吃盐,心脏强劲人安康!
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