秋歌食品(宝宝秋季食谱)

秋歌护理：三款宝宝美食推荐 吃吃吃，宝宝爱吃，妈妈开心！

秋歌护理：三款宝宝美食推荐 吃吃吃，宝宝爱吃，妈妈开心！

糖醋排骨

排骨含钙、磷较丰富，加醋烹调，钙容易溶解吸收，是孕妇妊娠早期的可口菜肴和 保健佳品，能满足胚胎、胎儿骨骼发育的需要。如果孕早期钙和磷的摄入量不足，会影响以后胎儿的骨骼发育，会生成矮小儿。

原料：猪排骨500克，香油10克，白糖50克，醋25克，料酒20克，红糟2克，精盐5克，花生油500克（约耗50克），葱末、姜末各适量

制作：

1.将排骨洗净，剁成8厘米长的骨牌块，放火盆内，加入适量盐水淹渍4小时左右后捞出，沥干水分。注意盐水以刚没过排骨为佳；

2.炒锅置火上，放入花生油，烧至六成热时，下排骨浸炸片刻捞出，控净油。；

3.炒锅再置火上，注入香油，下葱、姜片炝锅，速下排骨、开水、白糖、醋、料酒，用文火煨20分钟左右，待肉骨能分离，加红糟，收汁，淋入香油即成。注意炖排骨时水也不能太多；

特点：此菜色泽油亮，酸甜适口。

蚝油菜花

菜花中维生素C的含量极为丰富，相当于大白菜的4倍，维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。特别是近几年上市的绿菜花，其维生素C的含量比普通菜花更丰富，堪称维生素的“仓库”。菜花有开胃消食、化滞消积之功效，可减少孕期反应。

原料：菜花400克，香油2克，虾子酱油15克，盐、蚝油、白糖、料酒各10克，葱花5克，干淀粉70克，花生油500克（约耗30克）

制作：

1.菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多；

2.将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁；

3.炒锅上火，放入花生油，烧至七成热，下菜花炸呈金黄色，捞出，沥油；

4.锅内留底油，下葱花略煸，投入菜花，倒入芡汁，翻炒均匀，淋入香油，盛入盘内即成；

特点：此菜外脆里嫩，有蚝油的特殊香味。

芹末鲳鱼

鱼虾是宝宝成长中不可缺少的食物，鱼和虾不仅含有丰富的蛋白质，并且含有丰富的卵磷脂，为宝宝的智力发育提供足够的营养。

原料：新鲜鲳鱼3条(8两左右)、新鲜西芹一根

做法：

1.将鲳鱼去头，去骨，鱼身一剖为二，将西芹切成颗粒待用；

2.锅内倒入冷油，将鲳鱼放入油锅内炒熟出锅，将西芹放入锅内煸炒，加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精，将鲳鱼片倒入，勾芡出锅即可；

特点：西芹清香，鲳鱼片滑嫩，味道鲜美。

温馨提示：通过以上关于秋歌护理：三款宝宝美食推荐 吃吃吃，宝宝爱吃，妈妈开心！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。