三汁焖鸡翅的做法(鸡翅三汁焖锅的做法)

备食材：鸡翅400克、胡萝卜2根、芹菜2棵、青椒2个、洋葱1个、番茄酱1汤匙、耗油2汤匙、面酱1汤匙、生抽、黑胡椒粉、大蒜、生姜、黄酒适量、植物油；

1、鸡翅洗干净，改刀（也可用牙签等无扎些眼，易入味），姜切丝加入一汤匙生抽、2汤匙黄酒、少许盐巴，腌制两三个小时；

2、把蔬菜均切成小块，大蒜剥皮，用少许盐、黑胡椒粉、植物油拌匀待用。加入蔬菜（可根据自己喜好增减蔬菜）；

3、耗油、番茄酱、面酱、蜂蜜、生抽放一起，搅匀制成酱汁；

4、锅内倒入少许油，把蔬菜全部放进去铺平，然后把鸡翅均匀的码在蔬菜上；

5、盖锅盖，小火加热，焖上十几分钟；

6、小火焖不用翻动，不用担心锅底糊锅，只要保持小火就没有问题；

7、把酱汁浇在鸡翅和蔬菜上，盖上锅盖小火继续焖十五六分钟（鸡翅软烂）鸡块；

8、好吃美味、简单易做的三汁焖鸡翅就做好了~

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