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酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)
冬天喝#巨下饭的家常菜#酸辣面藕,鲜美又抗寒
到了夏天总想吃点凉拌菜,这道个个爆汁,酸辣可口的面藕,绝对是你不二的选择
By 圈圈不圆
用料干面藕 两把香葱 2根香菜 2根黄瓜 1根小米辣 3个食盐 适量蒜 2~3瓣孜然面 1勺白芝麻 10克辣椒面 1勺醋 2勺生抽 2勺鸡精 1勺白糖 1勺芝麻酱 2勺做法步骤![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834499696.jpg)
1、准备两把干面藕
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834448324.jpg)
2、洗净后用凉水泡发40分钟
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834563645.jpg)
3、挤干多余水分
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834571846.jpg)
4、放入干净的碗中
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834518229.jpg)
5、加入黄瓜丝,香菜末,小米辣
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834586266.jpg)
6、香葱蒜末,白芝麻一勺,辣椒面一勺,孜然粉一勺
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834648292.jpg)
7、淋上热油
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834697162.jpg)
8、2勺生抽 2勺醋,一勺白糖,一勺鸡精 一勺盐搅拌均匀
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834727066.jpg)
9、将解开的芝麻酱和配好的料汁浇在面藕上
![酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁) 酸辣面藕的做法(酸辣面藕酱汁)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/211139168204834739687.jpg)
10、拌匀即可 个个爆汁 酸辣可口
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