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过年啦春节饮食应注意什么呢(春节饮食注意的事项)

一年一度的春节即将来临,这是一个全民大吃大喝的节日,不长几斤膘简直对不起家乡的美味佳肴。亲情很暖,故乡很美,在尽情享用美食的同时,大家要重视一些注意事项,让自己不但吃得好更要吃得健康。

1.三餐规律,不暴饮暴食

走亲访友之时,难免东家吃到西家,七大姑八大姨的热情招待是发自内心的,家家都亮出拿手菜招待客人,这时候美食在前,切记暴饮暴食伤了肠胃,或引起其他身体不适。饮食要得当,摄入食物量应与平常差不多。

春节期间,很多人玩得常常忘了吃饭,或者一天之内走访多家亲友导致多吃了几顿饭,这都是不合适的。规律的饮食可以减轻肠胃负担,让心情更舒畅,压力更小。

2.别忘了吃主食

过年时,人们大都习惯于多吃菜,少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。

3.每日蔬菜水果不可少

逢年过节菜肴丰盛,几乎顿顿不离鱼肉荤腥。然而吃多了荤腥,会使人容易感觉疲劳倦怠、难以消化。多吃蔬菜水果,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,保持人体新陈代谢的需要,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

4.少摄入盐、糖

寒冬之际,很多人家会腌制腊鱼、腊肉、腊肠以及各种特色腌菜,用来招待亲朋。这些食物含有大量盐,可以偶尔吃点解解馋,不能每顿都吃哦。

另外含糖食物吃多了也不好,糖吃多了会超过人体能量需求,人体不能消耗、不能利用,会把糖转化成脂肪,给身体带来很多不利影响。

5.少抽烟、少饮酒

“吸烟有害健康”这句话可是印在烟盒子上的。任何有组织生物体只要还有生命迹象就必须要呼吸,呼出体内的二氧化碳,吸入空气中的氧气,进行新陈代谢,以维持正常的生命活动。不吸烟的人,每天都能吸入大量的新鲜空气;而经常吸烟的人,却享受不到大自然的恩惠,吸入的不是新鲜空气,而是被烟雾污染的有毒气体。

酒的有效成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用,建议不要过多饮用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。

走亲访友应酬是难免的,抽烟喝酒更是家常便饭,为健康着想一定要尽量减少对烟酒的摄入。

6.不可过度食用辛辣食物

麻辣烫、串串香、麻辣香锅、火锅……这些美味是不是听起来就口水直流如今川菜比较流行,男女老幼的口味也很重,但是往往饱了口福却苦了肛门,次日可能会出现肛门灼热、排便困难的情况。所以要少食辛辣,为健康着想。

鼠年将至,希望大家都能开开心心过大年!吃得好更要吃得健康!

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