脆皮鸡块的做法窍门(脆皮鸡肉块怎么做)

导语：让美味又营养的脆皮鸡块，满足你的胃吧

㊙️今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮鸡块，只要一口锅就可以搞定，也能做出美味鸡块哦！外皮焦脆，肉质嫩滑多汁、还没出锅就一屋飘香了！好吃不腻，你也来试试吧‼️

By 萌姐家的妈咪

用料鸡腿 4个蒜瓣 3个料酒 1勺生抽 2勺蚝油 1勺白糖 半勺

做法步骤

1、⃣️鸡腿洗净剪去骨头，加入蒜片，料酒➕生抽➕蚝油➕白糖搅拌均匀腌制半小时

2、⃣️腌制好的鸡腿放入马克西姆不粘锅里，盖上锡纸，压上一盘水，（这样煎出来的肉更紧实更嫩滑）大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了

3、⃣️翻面煎大概6-7分钟就熟了！切块装盘就可以享用啦

4、是不是超级简单，你学会了吗

5、赶快试试吧

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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