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麻酱宽粉金针菇做法(麻酱拌金针菇的做法窍门)
宽粉和麻酱爱好者的福音
小腔小调儿
用料
宽粉 1包热油 1大勺麻酱 5-6勺生抽 3勺蚝油 1勺醋 1勺蒜末 2勺葱花 1勺辣椒粉 1勺熟芝麻 1勺白糖 1勺盐 2-3克做法步骤
1、准备一包牛油火锅底料,没有就算了,清水煮也可
2、放一块火锅底料
3、煮开底料
4、准备点儿宽粉和金针菇
5、开始准备酱汁,辣椒末,芝麻,蒜末,小香葱,小米辣
6、热油泼一下,加入生抽,蚝油,白糖,香醋
7、加入麻酱
8、宽粉和金针菇下如锅中煮开3分钟
9、捞到酱汁中拌一下,香菜爱好者可以再撒点儿香菜
10、美味的麻酱流汁宽粉金针菇就可以开始享用啦,热量不低,建议作为午餐食用
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