孕期多吃这两种鱼可促进胎宝的大脑发育吗(孕妇能吃什么鱼促进胎儿脑部发育)

三文鱼紫菜粥

做法

1.大米洗净；紫菜剪碎；三文鱼切片备用。

2.锅中放水，加入大米熬成粥。

3.三文鱼用开水焯一下，捞起后捣成鱼泥备用。

4.白米煮开后，加入鱼泥继续煮一会儿；再加入紫菜碎，直到食材煮熟即可。

营养价值

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对胎宝宝大脑发育能起到促进作用；紫菜营养丰富，含碘量高，准妈妈多吃可以补碘和预防甲状腺肿大等缺碘性疾病。

值得注意的是，生鱼片会产生细菌，可能会造成腹泻，对准妈妈和胎宝宝不利，所以准妈妈尽量不要吃生的三文鱼。另外，紫菜属于海产品，属于过敏体质、或不常吃的准妈妈应慎吃。

清蒸黄花鱼

做法

1.将黄花鱼宰好，除去内脏，洗净。

2.将盐、麻油等拌匀，浇入黄花鱼肚内。

3.放2~3根葱在碟底，再将黄花鱼放在葱上。

4.锅中水烧开上火蒸8分钟。

5.加生葱丝放于鱼上，加适量蒸鱼酱油。

6.最后将烧滚的油淋上即可。

营养价值

黄花鱼富含蛋白质、维生素及钙铁钾等矿物质，可改善孕期抽筋、失眠焦虑等症状，有利于胎宝宝发育。黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。准妈妈多吃黄花鱼，可以在孕期也保持美丽的状态。

如果准妈妈不喜欢鱼的腥味，可以提前在鱼的两面抹上蒜蓉，腌制20分钟，这样不仅可以去腥，还能让肉质更鲜美，一举两得。

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