> 美食
如何做火腿鸡蛋面(怎么做鸡蛋火腿面)
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/e3m4qcwiog3.jpg)
很久以前吃过一次
No:1中华小当家
用料
面条 200g火腿 150g鸡蛋 两颗做法步骤
![](https://ftp.850a.com/kkwl/20230301/jk32dwebf.jpg)
1、冷水和面即可
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/455ywsqun1i.jpg)
2、把面切成块加入少许面粉防止粘连
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/rs1cxn223xd.jpg)
3、可以用器具做出花纹(我用的是菜篮子)
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/seje2rgaiih.jpg)
4、打两个鸡蛋,把火腿肠切成小丁备用
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/0agag215ehl.jpg)
5、水煮开放入面块,煮面中途可以加一到两次凉水(煮面条方法如上图)
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/bngbnfbtntg.jpg)
6、成品(可加入蔬菜或肉类)
小贴士
煮面时中途加凉水
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献,本站仅提供存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请与我们取得联系举报,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小奈创作整理编辑!