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香酥鸡柳的做法和腌料商用的(鸡柳酥脆方法)

简单易做超好吃的香酥鸡柳~特别是家里有宝宝的伙伴,一定要试试这道菜!

用料

鸡胸肉 一整块食盐 适量料酒 1勺五香粉 适量淀粉 适量鸡蛋 1个面包糠 适量番茄酱 适量辣椒粉 1勺

做法步骤

1、准备一块鸡胸肉。

2、改刀切成长条。

3、放入适量的料酒、五香粉,盐,辣椒粉、鸡蛋、淀粉

4、搅拌均匀,腌制20分钟。

5、准备适量面包糠。

6、将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后,轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。

7、锅内烧油温七成热,小火下锅慢炸。

8、炸至金黄捞出(不确定成熟度的伙伴可以尝尝)

9、再配上番茄酱,椒香酥脆酸酸甜甜~完美!

10、成品

11、成品

12、成品

小贴士

炸的时候注意小火慢炸~火候太大容易炸糊

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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